邯郸亚细亚食品糕点学校

 

 

邯郸亚细亚食品糕点学校简介

 

邯郸亚细亚食品糕点学校始创于1996年3月1日，是邯郸市成立早，招生量大，学生就业率高，教学住宿一体化，学习就业一条龙的现代化学校。学校通过十多年的励精图治，艰苦创新，得到了学生家长和社会各界人士的广泛认同和赞誉，多次被政府相关部门评为先进学校，阳光工程培训基地，训练基地和会员单位。

邯郸亚细亚职业培训学校19年来，已有上万名学子在亚细亚学有所成，走向了就业岗位，有的在大城市，在当地开设了门店，当起了老板，成了远近闻名的名店名师。

创中国名校，育优秀人才，老师努力培养学生的学习习惯，使学生爱学习，会学习，有兴趣，培养学生的独立操作能力，真正让学生毕业后达到学有所成，学有所用。今天的亚细亚正以年轻的步伐，引领本行业不断发展，超越梦想、创造辉煌!

 

邯郸亚细亚食品糕点学校专业设置

 

烘培专业（1个月）

 

学习: 烘烤系列食品的配料、勾兑、和面、揉面、打糊、烘烤温度、成型等一系列生产程序，课程浅显易懂，操作简单易学，快速入门。

主要学习产品有：1、奶香蛋糕系列；2、香脆饼干系列；3、口酥系列；4、平面生日蛋糕系列；5、面包系列；6、软皮月饼；7、酥皮月饼；8、港式月饼；9蛋黄月饼；10、卷糕系列；11、老婆饼系列；

 

油炸专业（1个月）

 

学习: 以油炸系列食品的配料、勾兑、和面、揉面、打糊、油温、时间、色泽等一系列生产程序为讲课内容。

 大麻花、袖珍麻花、香脆麻花、绕指麻花; 炸蕉叶、马蹄酥、芝麻酥；

 蜜三刀、江米条、紫酥等油炸系列本专业具有投资少，利润高等特点。

 

裱花专业（15天）

 

学习: 抹坯 :鲜奶油蛋糕坯的基本抹法及变化技巧抹法技巧和方法。

 裱花边:较常用的花边裱法及变化技巧教与练挤花朵:应用较广泛的十二种花朵的鲜奶油制作、讲解、训练。

 小动物：简单几种小动物的制作训练。

 各种花边的变化与组合训练 色彩搭配、色彩运用。

 

12生肖（一个月）

 

学习: 抹坯 : 鲜奶油蛋糕坯的基本抹法及变化技巧抹法的教与练

裱花边:较常用的花边裱法及变化技巧教与练

12生肖:12生肖鲜奶油制作、讲解、训练。

 小动物：卡通小动物的制作手法。

 各种动物的变化与组合训练 色彩搭配、色彩运用。

全能大师（三个月）

学习: 食品的配料、勾兑、和面、揉面、打糊、烘烤温度、成型等一系列生产程序;

 高中低档，烘烤类、油炸类、饼干类、月饼类、口酥类、蛋糕类、面包类、裱花、12生肖等几十种市场流行食品糕点;

 开店选址、经营管理等，学完可直接开店。

 

邯郸亚细亚职业培训学校校址：邯郸市陵园路与光明大街交叉口东行50米路北

去邯郸亚细亚食品糕点学校乘车路线：

 路线一：火车站广场乘23路、28路公交车到中国移动大厦下车路北即到

 路线二：汽车东站乘23路、5路公交车到中国移动大厦下车路北即到