一部《辣椒与泡菜》让不少少男少女萌发了学习烹饪的想法。对于女生来说学习西点是一个好不过的选择了。每每提到时尚人们第一想到的就是漂亮的衣服，殊不知道，西点也是一个新的时尚元素。
对于女生来说学西点，可以远离油烟，保持优雅美丽。女孩子一般心思比较细腻，对各种美食充满热爱，可又担心被油烟熏烤，学西点就没有这一烦恼。西点的原材料主要是面粉和奶油，西点师通过和面、发酵、制作、烘焙、裱花等过程将简单的食材制作成一道道精致的西点，收获顾客的赞美与好评。没有油烟熏烤，西点师就可以优雅美丽地制作出各种诱人的点心，用美食掳获顾客的“芳心”。
石家庄新东方烹饪学校的一年制西点精英专业，以培养全能西点专业人才为目的，学生毕业后能熟练掌握烘烤技术，蛋糕裱花技能，达到中高级西点师水平。采用一对一同步专业教学，以“实践为主，理论为辅”，学生实习一人一套模具、转台，独立实践操作，全面提升学生的西点专业技能。
中西式面点师专业
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学制 |
六个月 | |
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职素课程 |
入学教育 |
入学教育及军训 |
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素质教育 |
安全教育、成功秘笈 | |
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就业讲座 |
就业指导培训讲座 | |
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课程内容 |
实践 |
1、小笼包、小笼汤包、担担面、水饺、鲜肉包、烧卖、杂粮馒头、花卷、拉面、刀削面、驴肉火烧、油条、金丝香蕉、香芋球、桂花荞面糕、过桥米线、葱油饼、象形萝卜仔、南瓜饼、山药饼、面塑、眉毛酥、；
2、桃酥、椒盐酥、干贝酥、芝麻饼、荞饼、千层酥、清蛋糕、巧克力夹层蛋糕、重油蛋糕、哈雷蛋糕、威风蛋糕、重油杏仁蛋糕、肉松蛋糕、奶露蛋卷、巧克力慕斯蛋糕、奶油慕斯蛋糕、奶油十二生肖设计、卡通人物、布丁小蛋糕、甜面包、酥皮小排包、菠萝面包、甜圈圈、欧式面包、日式面包、月饼、蛋挞 |
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学习步骤 |
第一阶段：强化各种基本功的学习，阶段考核，为学习中西点打好基础。
第二阶段：系统学习各种中西式面点的制作、加工工艺（专业知识讲授，实操演示，学生每天亲自实习）。 | |
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就业安置 |
1、学生入学后，学校免费开设素质教育和就业指导课程。
2、学生毕业考试合格后，择优推荐工作。 | |
咨询电话：15132527389 13373158701 QQ：945167686
