与其为就业整容,不如学一手好技术

已阅[4287]次 [2012-12-21]

  研究生因相貌丑陋难找工作,整容失败身亡从侧面显示出就业难的问题,据统计,整容队伍中,大学生的比例就占了三成。对于技校网小编认为,与其挤公务员的独木桥不如学一手好技术,也能在就业的大军中占有一席之地。

 

  如何才能保证就业?

 

  互动式就业平台,覆盖全国的就业体系就业网络,多元化就业渠道,订单式校企合作,全国性校友协会,这些都是石家庄新东方烹饪学校保证学生就业的五大方法。

 

  石家庄新东方烹饪学校有20多年的办学经验,在全国各地设立了40多家就业指导中心,并采用技能+学历的一体化教育,让学生在就业路上更有竞争力!


  石家庄新东方烹饪学校专业介绍:

 

  大厨精英专业(两年)--专业


 

  招生对象:初中及以上学历,年龄在16周岁以上,有志于烹饪事业的青年招生对象


 

  培养目标:以培养技术扎实、厨艺精湛的专业型烹饪人才为目标。学生毕业后能从事星级酒店、餐厅的烹调工作及基层管理工作。

 

  课程内容:专业知识


  《烹饪工艺学》《烹饪工艺美学》《烹饪营养与卫生》《中、西点基础知识》《餐饮管理》《烹饪概论》《烹饪原料学》

 

  实操部分


  分阶段系统学习烹饪基本功专业知识,通过严格训练,为学员热菜技术打下良好的基础;八大菜系的经典名菜、宫廷菜、药膳食疗菜肴;当前现代酒店、风味特色菜、名师名菜、市场流行菜;大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕、琼脂雕、泡沫雕等;系统传授各种精美艺术冷拼;卤菜凉菜制作、烧烤技术、艺术拼盘、宴席凉菜组合、时尚鲜果盘;不同规模宴席菜、各种喜庆宴席菜;各式火锅、砂钵、干锅、锅仔、铁板烧、民间风味小吃;中式、西式、南北各大流派名点;各式精品西餐技术等。

 

  就业推荐


  1、学生入学后学校免费开设素质教育和就业指导课程。


  2、学生毕业考试合格后,100%推荐到星级酒店、宾馆工作。


  实习费:第一学年 5100元  第二学年 4900元


  学   费    第一学年 4800元    第二学年 4600元


  学      制:两年制
 
 
  烹饪全能专业—专业

 

  学   制:一年制

 

  招生对像:有志于烹饪事业的爱好者。以培养技能过硬、专业扎实的中餐烹调师为目标,学生毕业后能独立从事厨房烹调工作。

 

  实习费学:5900元 4900元  

 

  课程内容 :专业基础


 

  烹调基础知识、烹饪工艺美术基础、烹饪概论、烹饪原料知识。

 

  专业技能

 

  鲜活原料宰杀与制净处理、干货原料的涨发与制净处理、调味原料的选择与应用、组配工艺、调味工艺、火候与油温鉴别、烹饪工艺美学、中式菜系、菜点装饰。

 

专业综合


  热菜烹调技术、冷菜烹调技术、中式面点制作、冷拼雕刻与展台设计、中国地方风味经典菜肴制作、高档原料的选择与菜肴创新、装盘技术、名师大课、厨房管理、营养与卫生。

 

  就业推荐


  1、学生入学后学校免费开设素质教育和就业指导课程。


  2、学生毕业考试合格后,100%推荐工作。

  备  注:


  1、模拟酒店互动式教学。


  2、免费电脑。
 
 
  烹饪工艺专业(中专)---专业


  培养目标:培养烹饪师为目标,让学员掌握丰富的专业理论知识和实践操作,并具有中等专业学历的技术型、综合型人才。

 

  课程内容专业知识


  《烹饪工艺学》《烹饪工艺美学》《烹饪营养与卫生》《中、西点基础知识》《餐饮管理》《烹饪概论》《烹饪原料学》

 

  实操部分烹饪基本功:

  刀功、勺功,原料的初步加工;八大菜系经典名菜、宫廷名菜和药膳食疗菜;时尚经典流行菜、创新菜、民族菜、地方特色菜;大型组合整雕、泡沫雕、琼脂雕、艺术拼盘、时尚果盘;中西式面点制作、调酒技能及烧腊技术;不同规模宴席菜和喜庆宴席菜、各种火锅、砂钵、瓦罐、坩埚、锅仔、煲仔、铁板烧等。

 

  就业推荐


  1、学生入学后学院免费开设素质教育和就业指导课程。


  2、学生毕业考试合格后,100%推荐工作。

 

  实习费:第一学年 4000元   第二学年  3800元


  学  费:第一学年 3800元   第二学年  3800元


  学  制:两年制
 

  联系电话:15132527389/13373158701



  咨询Q Q:
945167686

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