民以食为天，厨师自古就有，而且随着人们生活水平的提高，厨师行业也得到了很好的发展据有关资料统计，如今世界厨师队伍已发展到数千万人。每年都有会有大量的学员进行厨师专业培训，学生毕业后，大都推荐工作到各大饭店，酒店等。而在近年，也有很多学生选择出国劳务。随着社会的发展，应运而生的厨师培训行业也得到社会公众的一致好评。
以石家庄新东方烹饪学校为例，开设了多种形式的课程满足了上学，上班等很多学生的要求。有短期培训，烹饪中专，烹饪一年全能班，和的两年大厨精英班。都是由专业的厨师精英老师进行教学，并强调对学生实际动手操作的培养，理论课程辅助实践教学，确保学生学会学精。比起传统的师父带徒弟粗放式教导效率有大大提高，更符合现代化快节奏的生活和工作方式。
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