豪华邮轮旅游业的蓬勃发展,使得邮轮海乘专业也越来越受到关注。但很多同学和人家长对海乘并不是十分了解,有时还会跟空乘专业混淆,有时从网上查了资料但说的都是专业化的术语,看得似懂非懂,今天天津天方海员的老师就用通俗的语言带大家了解海乘这个专业。
问:什么是海乘?
答:海乘就是在高级豪华邮轮上工作的人员。
问:什么是高级豪华邮轮?
答:就是把高级五星级大酒店+高级游乐园+免税商店+豪华健身娱乐+电影院+众多的吃喝玩乐的场所搬到了几十万吨的船上,通俗的讲这种大船就叫邮轮。这艘大船多能容纳几千名游客,一千多名船员(其中就包括高级海员+海乘也就是海上乘务人员),带着他们去世界各地观光游玩,同时在船上也会有各种各样的娱乐场所供游客休闲使用(这些休闲场所对船上的工作人员海乘、海员全部都是免费使用的)。
问:海乘都干些什么工作?
答:干的工作就是高级豪华邮轮上所设的岗位工作。从经理到服务员,都属于海上乘务人员的工作。所以我们会根据不同岗位培养邮轮需要的海乘工作人员。随便举例说几个岗位如:行政部语言大使,餐厅服务部侍应生,客户部服务员,厨房部厨师,休闲部服务生等。
问:海乘工作的前景怎么样?
答:虽然这几年国际经济总体形势并不太好,但邮轮业的发展一直是在向上发展的趋势,而且这几年西方国家经济下滑,而亚洲尤其是中国的经济一直强势看涨,尤其是中国人的旅游意识也开始发生变化,所以现在各在邮轮公司都看好中国这块大市场,由于中国游客的增多,他们也相应的更希望多招收中国的海乘人员,所以现在中国的海乘人员非常的抢手,但目前能培养专业海乘的机构并不多,所以海乘人员的市场是供不应求的现象,目前天方海员的学生,还没毕业很多大型轮邮公司已经挣着提前面试内定了。
问:海乘和空乘有什么区别?
答:其工作性质和空中乘务相近,邮轮乘务和空中乘务的职位相似,都是需要高素质、高品位、高要求的高端服务。但由于邮轮空间较大,属星级式豪华旅游客轮,集餐饮美食,文化,休闲,娱乐,旅游为一体,因此涉及的范围和岗位远远多于空乘。
由于邮轮海乘人才市场具有国际性特征,中国海乘人才的国际市场正逐步打开。世界海乘人才市场的中心也相应由发达国家向发展中国家转移。
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