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餐饮行业大的挑战就是人才荒:
近两年,餐饮企业在国内发展迅猛,不断扩展,尤其是连锁企业。据报道,作为中国增长迅速的行业之一,据国家餐饮行业调查显示,未来5年,中国厨师需求总量缺口仍达1000多万,“人才荒”将严重阻碍餐饮业发展。餐饮业如今面临的竞争很大一部分是人才的竞争,也就是厨师人才的竞争。
学厨师要找到专业的厨师学校:
想进入餐饮行业就要找到一个专业的厨师学校,石家庄新东方烹饪学校,汇集天下名菜,培养厨师精英!现代厨师不仅专业技术过关,而且学历素质大幅提升。石家庄新东方烹饪学校,创新推出了“技能+学历”特色专业烹饪工艺大(中)专班,以培养烹饪高端精英为办学目标。学校开设中西式面点师专业、高级食品雕刻艺术专业、烹饪专修等十几个厨师专业,边学边实践,使学生学到专业的厨师技能。
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