保定厨师学校烹饪中级班和高级班都学什么？

保定厨师学校烹饪中级班和高级班都学什么？近又到了咨询报名的时候，很多学生和家长都已经提前了解学校了，烹饪做为今年的热门专业，深得大家的认可，保定厨师学校开设的烹饪中级班和高级班是你报名上学的佳选择！

保定厨师学校烹饪专业：

（一）烹饪中级班（学期2个月）

　　学习刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘，传授炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法及300余道不同档次的实用菜肴。使学员在短时间内达到中级烹调师的标准，为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。
　　就业去向：可以到中小型餐厅从事烹饪工作，也可自己创业开店。

（二）烹饪高级班（学期6个月）

　　系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜，各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作及火锅等多种高档菜肴制作。确保学会360余道菜肴制作，且色、香、味、形、质、营养符合标准要求，并赠十余种常用面点的制作。
　　就业去向：学员学完后都可以到中档餐厅从事烹饪工作，或者选择自己创业。
　　以上就是保定厨师学校的专业老师为大家介绍的烹饪相关专业的情况，能学到的内容还是有很多的呢，学校的老师都是专业的老师，期待你的来校报名！