邢台荔枝村烘焙专修学校有哪些课程?

已阅[2715]次 [2018-11-12]

邢台荔枝村烘焙专修学校有哪些课程?邢台荔枝村烘焙专修学校是邢台市规模大的集生日蛋糕、西点、面包、各式中点和中秋月饼生产、批发、 零售的企业,华北地区大的糕点生产、糕点研发和技师培训学校为一体的综合性机构之一,社会影响力非常大!到这样的一所学校学习自然有保障!那么邢台荔枝村烘焙专修学校有哪些课程?





邢台荔枝村烘焙专修学校课程


金牌西点专业




主要课程:全面讲授西点制作工艺,沙拉蛋糕、慕斯蛋糕、草莓慕斯、香橙慕斯、巧克力慕斯、哈密瓜慕斯共几十余种。


中点制作班




学习内容:中点的基础知识到制作工艺,如:蜜三刀、蛋塔、耶塔、精品曲奇、杏仁巧克力、开口笑、老婆饼、老公饼、花生酥、泡芙、一口酥、扭酥、肉松酥、奶酪葡酥、花生 脆饼、无糖奇异果、花生堆、无糖雨花石、无糖曲奇、巧果、蛋黄西饼、枣泥酥、豆沙酥、豆沙饼、绿豆酥、南瓜饼、乡村饼干、绿茶饼干等30余种的制作。


面包制作班




学习内容:面包的基础知识到制作工艺,如:豆沙卷、双尖包、特香包、金牛角、蜜豆土sip司片、全麦杂粮、椰丝花、餐包、奶酥板、小土司、菠萝包、肉松卷、土司片、方 面包、葡萄包、肉松莎拉、奶酪土司、毛毛虫、椰香肉松塔、酥粒餐包、杂粮土司片、蒜茸土司、芝士火腿三明、热狗面包、黄桃堡、奶酪布丁、菲律宾面包、伊威 尔面包、威尼斯面包、菠萝布丁等30余种的制作。


饼店创业专业




主要课程:主要学习全套饼房技术及热销品种,配方的灵活运用饼店经营的基本流程以及烘焙设备的使用和保养,课程包括:蛋糕裱花中级班、面包班、中点班、糕点班。


经典烘焙专业




◤烘焙精华课程◢2,糕点类

例如1,经典泡芙2,闪电泡芙3,北海道戚风杯子蛋糕

◤烘焙精华课程◢3,层酥类

1,流心芝士挞2,蛋黄酥


时尚翻糖专业




1、基础理论知识以及花卉等

2、仿真动物、人物、植物等

3、五种主题翻糖成品制作等

4、制作重油胚以及毕业作品


韩式裱花专业




适合人群:零基础就业人群

课程天数:15天

课程原价:3600元 优惠价格:2800 元

学习内容:

各种花卉制作  抹胚  整体蛋糕


经典饮品专业




适合人群:零基础创业人群

课程天数:10天

培养目标:咖啡师 月薪3000-6500元

课程原价:2800元 优惠价格:2000 元

主要课程:学习咖啡制作、冷热饮技术,从基础知识到制作工艺,设备使用及配方比例。

A、甜品奶茶课程

B、精品咖啡课程


特色月饼课程




适合人群:零基础创业人群

课程天数:5天

培养目标:烘焙师 月薪1000-3000元

课程原价:2600元 优惠价格:2000 元

学习内容:学习京式月饼、广式月饼、苏式月饼、改良月饼、黄金皮月饼、奶油月饼、巧克力月饼及糖浆的熬法、馅料饼皮的制作。



邢台荔枝村烘焙专修学校注重理论与实践相结合,教室设备先进,师资完善,一流的师资队伍,完善的开店就业保障,全方位指导保障和健全的全国食品行业就业网络,打消了毕业后就业或创业方面的困难和疑虑。邢台荔枝村烘焙专修学校欢迎大家到校学习!


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