周虎振董事长亲临保定厨师技校烹饪专业示范教学

2018年12月25日下午，周虎振董事长在百忙之中抽出时间莅临保定厨师技校烹饪专业，为该专业师生进行示范性教学。

课上，周虎振董事长给大家讲解了炸酱的全部制作工艺,讲解过程中，董事长不仅细致地讲解了基本做法，还把自己几十年的经验和秘诀也无私地传授给烹饪专业师生。

此次董事长进行示范教学，在师生之间引起了强烈反响，并以其扎实的功底精湛的厨艺赢得了在场师生们阵阵雷鸣般的掌声。

与此同时，董事长指出：“学贵心悟”，大家今天在课堂上学的，不仅是炸酱的制作工艺，更要悟出老师对烹饪的独到理解和智慧。

他希望大家课下潜心琢磨，悉心领悟，勤学苦练，持之以恒，把老师课上的讲解转化为自己的东西，变成自己的本事。课后，董事长与烹饪专业师生亲切合影留念。

烹饪专业是保定厨师技校专业，一直受到董事长的高度重视和关怀，此次董事长亲临一线授课，不仅体现了董事长对保定厨师技校师生的关心，同时也对烹饪专业的教研水平和全校的教学工作提出了新的要求。师生表示，绝不辜负董事长的希望，努力学习，刻苦钻研，为保定厨师技校的教学创新贡献自己的力量。