学烹饪专业有前途吗？大都知道全国各地每个地区都有每个地区的代表性食物，餐饮业一直一，引领着国内消费市场，餐饮业已成为全球十大高薪职业之一了，所以选择烹饪专业的学生会有大好前程在等着你哦，兰州北方职业教育学院就给同学们提供了学习烹饪专业的良好环境。
兰州北方职业教育学院烹饪专业简介
北方职业教育烹饪专业是一所以培养高端烹饪人才为目的的化培训教育基地，是中国烹饪教育行业的领军品牌。北0方烹饪专业传授中国八大菜系和中西面点，各学期均有钓鱼台国宾馆名厨大师进行讲座。学生系统学习并通过考核合格后即可深造钓鱼台菜制作工艺。钓鱼台菜博采国内各菜系之长，独立于八大菜系之外，形成了“清鲜淡雅、淳和隽永”的独特风味，得到了中外宾客的广泛赞誉。
兰州北方职业教育学院烹饪专业具体介绍
1.金牌大厨精英专业（2年半制中专）
培养目标：
以培养川菜名厨、大厨、厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才，培养能胜任星级宾馆、酒店、大型餐饮酒楼、各类知名餐饮企业的工作需求，具备独立经营各类餐饮店能力的专业人才。
学习内容：
传统川菜、川菜代表菜、熟练掌握烹饪基本功、勺功、翻锅技能；
川菜流行菜、川菜经典名菜、传统川菜宴席制作、现代大型川菜宴席制作等
2.经典西点专业（2年半制中专）
培养目标：培养精通西点制作，懂经营、善管理、并具备创业能力的人才为目标，使学生熟练掌握西点相关技能与知识。
学习内容：
以实践操作为主，主要学习各式西点制作：如法国的马卡龙，意式提拉米苏；各类蛋糕的制作：如慕斯蛋糕，陶艺蛋糕，翻糖蛋糕；各种面包的制作
兰州北方职业教育学院烹饪专业优势
1.入学签订就业保障协议
2.学历加技能双重培养模式
3.产学融合 校企合作 订单式培养
4.国家助学补助 甘肃省58个贫困县农村户口2000元/年
5.企业助学金：1000元/人
兰州北方职业教育学院烹饪专业就业方向
入学即与学员签订就业协议，毕业后根据学员就业意向全国进行调配
学校承诺:分配不了工作退还全部学费。
学习即工作经验，毕业即就业北方钓鱼台烹饪高薪人才就业保障计划
与全国多家著名酒店、餐饮公司合作，学子在学校将理论学习和工作实践相结合，缩短毕业上岗后的“磨合期 ” 学校按照企业要求培养学子，确保学生顺利就业。
烹饪专业的发展历程大家也都是有目共睹的，兰州北方职业教育学院烹饪专业给学生们提供了良好学习环境，在这样的环境下学生会学到真正的技能，毕业后有一技傍身来独挡一面，在社会上也会有自己的立足之地，兰州北方职业教育学院欢迎同学们来学习烹饪专业，想要了解更多信息就抓时间拨打下方的电话吧。
