兰州有不错的烹饪学校吗？烹饪专业是一个技术性、实用性非常强的专业，许多学生都想要通过学习烹饪来作为谋生的手段，学成之后学生可以去高级餐厅就业，也可以自主创业。兰州北方职业教育学院开设的烹饪专业地就业前景十分广阔，学校为学生提供了宽阔的实训基地，如果你有学习烹饪的想法就来了解一下兰州北方职业教育学院烹饪专业的具体情况吧！
兰州北方职业教育学院烹饪专业具体介绍：
金牌大厨精英专业（2年半制中专）
专业优势：实践为主理论为辅实操教学小班教学名企大厨授课
就业薪资：6000+底薪+节假日福利+年终奖
培养目标：
以培养川菜名厨、大厨、厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才，培养能胜任星级宾馆、酒店、大型餐饮酒楼、各类知名餐饮企业的工作需求，具备独立经营各类餐饮店能力的专业人才。
就业方向：
毕业后，全部推荐到三星级酒店、宾馆、知名餐饮连锁企业工作
学习内容：
1、传统川菜、川菜代表菜、熟练掌握烹饪基本功、勺功、翻锅技能；
2、川菜流行菜、川菜经典名菜、传统川菜宴席制作、现代大型川菜宴席制作；
3、川式、粤式各类烧腊制作、川式火锅制作等。
经典西点专业（2年半制中专）
培养目标：培养精通西点制作，懂经营、善管理、并具备创业能力的人才为目标，使学生熟练掌握西点相关技能与知识。
专业优势：实践为主理论为辅实操教学小班教学名企大厨授课
就业薪资：5000+底薪+节假日福利+年终奖
就业方向：
学生毕业后，全部推荐到品牌餐饮企业、西饼房等相关岗位。
学习内容：
以实践操作为主，主要学习各式西点制作：如法国的马卡龙，意式提拉米苏；各类蛋糕的制作：如慕斯蛋糕，陶艺蛋糕，翻糖蛋糕；各种面包的制作
兰州北方职业教育学院对于烹饪行业的市场需求了解得十分透彻，因此学校不断拼搏进取，扩大校企合作渠道，完善教学体系，多年来收获了社会各界的众多好评，如果你还想了解兰州北方职业教育学院的其他信息可以打电话咨询哦！兰州北方职业教育学院欢迎您的到来！
