想学烹饪，保定虎振技工学校值得了解！保定虎振技工学校成立于1991年，是一所经河北省人力资源和社会保障厅批准的全日制普通中等职业学校。学校地理位置优越，现代化的教学大楼、多媒体教室、电子图书馆、千兆校园网等设施齐备，为学生提供了优秀的学习、生活、锻炼的条件。学学校专注于技能教育，通过学生与企业的互动合作，实现了从学生到职业人的优美转变。学校的烹饪专业是很有特色的，一起来了解一下都有什么课程吧！
一、专业设置
烹饪专业
（1）烹饪基础班（学期2个月）
主要学习基础刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘，传授30余种烹调技法及100余道不同档次的实用菜肴。让你在短时间内达到初级烹调师的标准，为后续高难度菜品的制作打下扎实的基础。
（2）技术班（学期6个月）
系统传授各类菜系经典名菜，确保学会360余道菜肴制作，并赠送10种面点制作，让你掌握更全面的烹饪技巧。
（3）技术班（学期12个月）
在理论上学习烹调技术、原料知识、冷菜冷拼、职业道德等课程。在操作技能上，能熟练地运用混合刀法剞各种花刀，在原料涨发、整料出骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到中级中式烹调师的标准，确保学会480余道菜肴的制作，并赠送20余种面点制作。在毕业时，学校还会颁发技工毕业证书。
二、校园生活
保定虎振技工学校的校园生活丰富多彩。学校在注重技能教育的同时，也非常注重学生的全面发展。学校开展了各式各样的文体活动和社会活动，让学生在丰富的校园生活中学会交际、适应、团结和合作。此外，学校的硬件设施也非常完备，不仅有现代化的教学大楼，还有宽敞的操场、美丽的花园和风景如画的湖面。这些都为广大师生的学习、生活、锻炼提供了非常舒适和便利的环境。
三、教学管理
保定虎振技工学校采用准军校式管理，建立完备的各项规章制度，培养学生良好的个人素质和职业道德。学校还采用企业化管理、校企合作和订单式培养等多种模式，实现了从学生到职业人的完美转变。学校拥有一支高质量的师资队伍，注重中民族传统文化教育和技能教育的融合。学生在学习期间，可以享受到国家政策的补助。
保定虎振技工学校是一所专注于技能教育的中等职业学校，为学生提供了丰富多彩的校园生活和优秀的学习环境。学校的“学以致用”理念，注重学生的实际操作能力和职业素养的提高，让学生能够更好地适应社会的需要。如果你想从事烹饪行业的话，虎振学校是不错的选择，现在就拨打电话进行咨询吧！
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