调酒方法 -- 竹子 BAMBOO

已阅[6783]次 [2008-12-10]

调酒方法 

竹子 BAMBOO 

材料 

辛辣雪莉酒---------------------2/3 

辛辣苦艾酒---------------------1/3 

香味苦汁-----------------------微量 

用具 

搅拌长匙、鸡尾酒杯、调酒杯、隔冰器 

做法: 

1.将材料倒入调酒杯中搅匀。 

2.以隔冰器,倒入鸡尾酒杯中即可。 

  
    这种鸡尾酒是诞生于横滨的New Grand饭店,据说是由饭店创立时的首席酒保路易士 艾宾卡发明的。口味像极了割竹子时的畅快感觉,如果将这种鸡尾酒的配方多加一项柠檬皮,就是浓情(AMOUR)鸡尾酒。
 

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