番茄姜味虾制作方法：

原料：大虾15个

调料：番茄酱50克、番茄沙司20克、糖3克、盐2克、葱末、姜末（要多些）、料酒

1、先在虾背上划一刀

2、取出沙肠后，洗净沥干

3、用料酒腌10分钟

4、番茄酱、番茄沙司、盐、白糖加两勺清水调成汁

5、锅中放入适量油，油热后放入葱末稍煸

6、放入腌过的虾炒透

7、然后放入番茄酱、番茄沙司、盐、白糖略炒

8、出锅时放入姜末即可

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