唐山九洲技校教您做美味可口的炸酱面

　　前一阵热播剧《小爸爸》中经常出现一种美食，此美食经济实惠，十分美味，不知道大伙都猜到了吗？那就是“老北京炸酱面”哈哈，是不是有点雷呢！但是说实话，这可是小编我十分喜欢吃的哦，所以小便立刻咨询九洲技校的老师如何制作美味的炸酱面。现在把老师教给小编我的秘籍特告知广大的读者。

　　（二人份为例）

 主料：面条500克
 

辅料：六必居黄酱，甜面酱（２：１），洋葱，大葱，蒜头，肉糜，胡萝卜，青椒，黄瓜，大葱

　做法

　　１先把洋葱，大葱，蒜头切成碎末多油炒肉糜，一直到熟，开小火，放入黄酱炒全部熟，小火放入甜面酱，一直炒，免的糊锅。后放入洋葱，大葱，蒜头的碎末，２分钟小火炒匀，关火。

　　２事先准备好的黄瓜丝，胡萝卜丝，大葱丝，青椒丝，豆芽丝等等，根据个人口味自由选择添加。另外清水锅煮面，建议手工面，面出锅，可以过凉水，看个人喜好，散上蔬菜，加酱赶紧拌匀。

　　小诀窍

　　＂六必居＂牌子的黄酱，甜面酱是２：１的比例制作。油要多，注意甜面酱不要糊锅。事先要准备好各种材料和切好
面出锅要尽快加酱拌匀

　　请大家指点，这是小编第一次做的。呵呵！

　　学校具体详情请点击：http://www.hebjxw.com/ShowInfo_zxzk.asp?id=954

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