为贫困孩子创造学习就业机会

    根据社会调查，我们认为在1亿贫困人口和1500万个就业岗位之间，职业教育一定可以大有作为。我们决定以初中毕业后因家庭贫困不能升学的贫困女孩为主要招生对象，以就业形势好的家政服务为主要专业，以家政市场的“高端”需求为突破口，探索一条民办职业教育的新途径，通过职业教育，在贫困地区和就业市场之间架起一座桥梁。
    贫困地区的青年学生想上学深造，但交不起学费。学校收不到学费，也开不起这个专业。为了解决这一问题，我们做出了一个大胆的决定：对贫困地区年人均纯收入低于800元的贫困生，入学不交学费和住宿费，实行“零门槛”入学，让其接受2年制家政中专教育。待其毕业上岗后，再向学校返还一半学费。力争在5年内用这一方法培养10000名家政服务人员，从而带动10000个家庭脱贫。

三、创新教学方法，强化技能训练

    我们的培养目标是高素质的家政服务人员，要求学生掌握相关的家政服务理论知识，具有娴熟的家政服务技能，具有高尚的道德品行。学生只有具备综合性高素质，才能适应家政市场需要，才能上岗就业。
1．创新教学方法

    从计算机学校到家政学校，其专业跨度之大可以想象。我们在教学方面采取了以下几项措施：

    一是根据家政市场需要开设课程。我们根据家政市场需求，经教育行政部门同意，开设了20多门课程，除语文、数学、英语、体育等公共课程外，专业课有：家政服务员文化修养、社交礼仪、家庭烹饪工艺、食品营养、家庭护理与保健、婴幼儿教育、思想与心理教育、衣物洗涤熨烫与保管、家居保洁、家庭装饰、家用电器及计算机使用、家政服务员实用英语、茶艺、插花、花卉种植、宠物喂养等课程。二是积极培养专业教师，我们近几年多次组织教师到北京、深圳的家政公司去实习和培训，先后有13名教师与学生一起入户去当“保姆”，亲身体验家政服务员的感受，提高教学水平。三是组织教师编写家政教材，经过2年的教学实践和入户实习，我们积累了大量的家政教学经验。我们组织教师编写了11本家政专业教材，为教学提供了实用的资料。四是收集实习案例，在学生入户实习的过程中，我们一方面进行现场指导，一方面让学生把遇到的问题和亲身经历写成实习案例，并将其编辑成册，这对帮助我们发现教学中存在问题和提高教育教学质量起到了很好的作用。
2．强化技能训练
    家政服务涉及家政生活的方方面面，不仅要求家政服务人员具备相关的理论知识，更重要的是掌握娴熟的技能。为此，我校把强化技能训练作为教学工作的重点，采取了两项措施：一是充实实习操作设备。已经建有切配操作室、烹调操作室、零点操作室、烹饪综合操作室、面点操作室、护理保健操作室、茶艺操作室、插花操作室、洗衣操作室、熨烫衣服操作室、计算机操作室。不仅可以增加实习操作的项目和内容，而且可以达到一人一台（案）。二是加大技能操作的课时比重。各专业课都遵循“精讲多练”的原则，讲授理论和实际操作的课时比达到1∶1或1∶2甚至1∶3。有些课就搬到实习操作室，边讲边练习。经过大量的技能训练，这些没见过世面甚至没走出过大山的学生，较熟练地掌握了家政服务的各项技能。
3．加强职业道德教育
    职业教育同样要强调思想政治工作，强调德育。我校政治思想教育的形式是课堂讲授和课下开展谈心活动。教育内容主要针对社会上一些人对家政服务工作的偏见可能对学生造成的影响，开展了三项教育：一是树立正确就业观教育。让学生们懂得社会人群分工不同，各行各业的人们都是互相依存互相服务的，家政服务只是一种社会职业，大家的地位是平等的，没有高低贵贱之分。二是正确的人生观、价值观教育。让学生们懂得脱贫致富不能靠别人施舍，要靠自己艰苦奋斗，只要抓住机遇，刻苦学习，掌握技能一定能实现自己的人生价值。三是职业道德和社会诚信教育。让学生们懂得家政服务职业道德的核心是“爱心、奉献、诚信”六个字，只要我们恪守职业道德，就能扭转社会上一些人对家政服务工作的偏见，赢得人们尊重与爱戴。经过艰苦细致的政治思想教育，绝大多数学生转变观念，认同了家政服务工作。0205班学生魏美丽在实习中颇有感悟，她说：“命运和机会是掌握在自己手中的，我要战胜一切困难，去面对我的人生，我坚信自己能行”。在深圳实习的学生们得知一位叫婧婧的10岁残疾女孩因生活不能自理而失学，家长又无力负担家政服务费的情况后，一致决定免费提供家政服务。戎二芬同学代表大家走进这个家庭，终于让婧婧重返校园，这个无私奉献的举动受到深圳市民的称赞，也在人们心中树起了“东方家政”的形象。去年11月首批实习学生出发时，自发喊出了“热爱家政、无私奉献、争做强者”的响亮口号，这12个字代表了全校学生的共同心声，也是我校德育教育成果的结晶。
四、建立家政公司，搞好学生就业
     职业教育必须以就业为导向，做好就业服务工作。我校决定走出一条把职业教育、职业中介、学生就业相结合的一条龙服务的新路子。在建立东方家政中等专业学校的同时，在国家商标局注册了“丑小鸭”家政服务商标，并成立了丑小鸭家政服务有限公司。我们计划在全国建立“丑小鸭”家政服务连锁机构和就业服务中心，建立规范的市场运作体系。

    目前，我校已在北京、深圳、石家庄等大城市建立了就业服务中心，负责对实习和毕业生进行日常管理和家政知识、技能的再教育，负责处理学生、员工和雇主之间纠纷，依法维护他们的权益。我们采用电话家访、上门家访、集中活动等多种形式对毕业生进行跟踪服务，收到了较好的效果。

由于公司的积极运作，我校首批家政中专生赴深圳实习，在当地引起轰动，被提前预定一空。接下来我校又收到了来自北京、上海、广州、香港等城市争聘第二届学生的大批“订单”。

五、社会效益显著，经济效益明显

1．教育扶贫产生了良好的社会效益 
    到我校上学的多数学生，因为家庭贫困原本已经放弃了继续上学的念头，其实，她们中有的很优秀。我们的教育扶贫行动给这些贫困孩子创造了一个平等和谐的学习就业机会，圆了她们的上学梦。在2002年9月我校第一届家政班开学典礼上，300多名贫困女孩泪流满面，感谢党和政府、感谢学校给了她们这次学习机会，那场面使每一个在场的人心灵都受到了震撼！ 
    我们的教育扶贫行动得到了社会各界的广泛关注，民盟中央、教育部以及省市领导先后到学校视察。省教育厅、省扶贫办、省妇联和石家庄的有关部门分别发出文件，要求有关部门大力支持我们的工作，组织贫困家庭的子女到我校学习。来自美国、英国、加拿大、新西兰、摩洛哥等国家的10名志愿者到我校义务为贫困生上课；海尔集团先后2次向学校捐赠家用电器；好利来公司一次就向贫困生捐赠了5万元的月饼，他们要让中国贫困的学生吃上好的月饼；万家乐公司、樱花卫橱公司、得尔地板、鸿城房地产等企业也向学校提供了捐助；河北农大、石家庄经济学院和石家庄市的中学生、各地妇联组织和热心人士向贫困生捐赠了6000多件衣物和数万元钱款；河北省心连心艺术团、省电视台主持人和省会一些著名演员到学校义务演出；当地驻军为贫困生义务军训；民盟河北省委拿出5万元钱对生活困难的学生进行帮助，提供一辆面包车用于下乡宣传，并派电影队定期到学校免费放映电影；民革、民建、民进、九三学社等民主党派也积极参加到此项活动中来，100多位志愿者为学校义务工作，我们的教育扶贫行动引起了强烈的社会反响。
2．教育扶贫产生了较好的经济效益
    这次教育扶贫行动所产生的经济效益主要体现在三个方面，一是家政中专的学生未到毕业就被用人单位抢聘一空。未经培训的家政服务员每月工资仅400元左右，而东方家政学校的中专家政员实习期每月工资平均为780元，毕业后每月的平均工资在1000元以上。“知识就是财富”在这里得到了充分的体现。二是一人上学带动全家脱贫。河北临城县的陈利鹏同学、平乡县的蔡雪玲同学毕业后仅工作半年，每人就往家寄了5000元钱。这对于每年人均纯收入不足800元的贫困家庭来说，是一笔不小的收入。三是学生毕业挣到钱后偿还了学校一半学费，学校因此得到了一定的经济回报。家政公司在安排学生就业时，要向用户收取10%的服务费；学校在市场运作的过程中，还会带动相关产业产生一定的经济效益。

    我们在探索职业教育新途径，开展教育扶贫方面进行了有益的尝试，也取得了一定的成效。今后，我们要继续坚持面向贫困地区开放、努力为贫困孩子创造学习和就业机会的办学方针，立足河北，面向全国，走向世界，争取早日实现“万人上学、万人就业、万户脱贫奔小康”的奋斗目标！