厨师是餐厅的灵魂，一个好的厨师能为餐厅带来巨大的意义。那么什么样的厨师才算是好厨师？保定玉兰香厨师学校的专业老师来为大家介绍一下吧，希望各位感兴趣的小伙伴们能做个参考呢！
一、厨艺高：毫无疑问，厨艺是衡量一个厨师起码的标准。好的厨师，必然要有一手好的厨艺，在同行当中拥有令人信服的本领，在江湖上也有响亮的名号，这样的厨师，才能堪称为大厨。
二、厨德高：作为厨师，厨德应该放在第一位，如果没有好的厨德，菜品做得再好，也不能让人敬佩。一个好的厨师，应该凭良心烹饪，用热情待客，以恩情回报师父和帮助过自己的人。
三、人缘好：好的厨师，谦虚待人，不恃才自傲，不虚伪卑劣，能让周围的人与他相处，都能感受到他满满的正能量，从而被他的真挚所感染，愿意和他成为肝胆相照的好搭档。
四、修养好：一个好厨师，通常修养也好，温良、恭俭、不撒泼、不流氓、亲君子、远小人，接物待人礼仪有加，让大家都觉得他是一个有涵养、有素质的人，大家都愿意以礼相待并尊重他。
五、有担当：担当是一名厨师的立人之本，遇事不推脱，不找借口，敢于将责任揽于肩上，这样的人，才能给人安全感，使人愿意将重任委托与他。有担当的人，终将能承受得起其生命的厚重，成就一番大事业。
六、善于沟通：厨师不只是跟美食打交道，沟通能力也很重要。善于沟通的厨师，能轻易化解一件激烈矛盾事情，也能够高效的完成一件形势紧迫的事情。好的厨师要有好的沟通能力，这样才能更好地运作后厨，能让顾客感受到美食背后的产生。
只有具备以上几点，才能称得上是一名好的厨师！其实创新是厨师的灵魂，好的厨师，并不是把前辈留下来的食谱做得多出神入化，也不是靠自己的一道菜走遍天下，而是不断探索和创新，创造出一道道优秀的菜品，并且传承下去！
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