保定学烹饪去哪里？

保定学烹饪去哪里？当然要到保定厨师技校学习啦！保定厨师技校是国家重点中专，具有独立颁发国家承认的学历文凭的资格。该学校还设立了烹饪专业，培育大批厨师人才。怎么样？是不是很心动呢？下面小编带大家去详细了解一下这所学校情况，希望对大家报考有所帮助！

保定厨师技校简介

保定厨师技校（保定厨师技工学校）是经河北省人民政府批准、教育部备案、省教育厅直属的民办普通中等专业技术学校，国家重点中专，具有独立颁发国家承认的学历文凭的资格。

保定厨师技校师资力量

保定厨师技校教学资源丰富、师资力量雄厚，拥有专职教师286名，其中具有高级职称者占38%。一批年轻的教师，雄姿英发、朝气蓬勃，健步走向教育与管理的前沿，成为学校的中坚力量。坚持实行准军校式管理，完备的各项规章制度培养了学生良好的个人素质；通过开展丰富多彩的文体活动和社会活动，提高了学生适应社会能力；注重中华民族传统文化教育和技能教育，提高了学生德智体美劳全面素质；学校采用企业化管理、校企合作和订单式培养等多种模式，实现了从学生到职业人的完美转变。

保定厨师技校荣誉

鲜明的办学特色、成绩显著，保定厨师技校曾先后获“国家级重点中等职业学校”、“河北省教学质量优秀学校”、“河北省非企业单位诚信与自律先进单位”、“保定市对接京津工作先进单位”等荣誉称号，连续多年被河北省教育厅、河北省劳动和社会保障厅、保定市劳动和社会保障局授予“先进社会培养机构”、“河北省优秀学校”、“社会力量办学一类学校”；被评为河北省民办教育“明星学校”、“中国十大专业特色民办学校”；被保定市妇联确定为“女职工再就业培训中心”。

保定厨师技校烹饪专业介绍

烹饪中级班（学期2个月）

学习刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘，传授炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法及300余道不同档次的实用菜肴。使学员在短时间内达到中级烹调师的标准，为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。

就业去向：可以到中小型餐厅从事烹饪工作，也可自己创业开店。

烹饪高级班（学期6个月）

系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜，各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作及火锅等多种高档菜肴制作。确保学会360余道菜肴制作，且色、香、味、形、质、营养符合标准要求，并赠十余种常用面点的制作。

就业去向：学员学完后都可以到中档餐厅从事烹饪工作，或者选择自己创业。

烹饪全科班 中专班（学期一年）

系统学习基础知识、原料与加工工艺、烹调工艺学、饮食营养与卫生、中式菜系、厨房管理和宴席设计、饮食成本核算、面点制作工艺、职业道德等课程。在操作技能上，能熟练地运用混合刀法剞各种花刀，在原料涨发、整料出骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级中式烹调师的标准，确保学会480余道菜肴的制作，并赠送50余种面点制作。毕业颁发中专毕业证书，学习期间按照国家政策享受国家补助。

就业去向：在餐饮领域，学员无论是在技能还是在管理上都能运用自如，可以到中高档饭店，以及星级酒店工作，享受蓝领生活。

烹饪高级全科班 大专班（学期三年）

在学习全科班基础上，增加学习《餐饮服务管理》等课程，使学员掌握烹饪基本知识，学习各种烹饪原料的性质、鉴别、保管及加工，熟练掌握市场流行菜、特色菜的烹调方法，学习专业理论知识，精通八大菜系的名菜、名点制作，熟悉餐饮企业管理和宴席设计知识，逐步把学员培养成具有良好的职业素质、懂专业理论知识，又具备精湛厨艺和酒店管理能力的复合型人才。毕业颁发中专毕业证书，学习期间按照国家政策享受国家补助。

就业去向：学员可以从事餐饮行业的各个职务，逐渐成长为厨师长等高级管理人才。

以上就是保定厨师技校学校情况以及烹饪专业的介绍，你都清楚了吗？想报考这所学校的话，就赶快拨打电话前来告诉我们吧！