酒店管理人员需要遵从哪些管理原则？

已阅[4168]次 [2019-01-24]

酒店管理是一门很大的学问，因此，身为酒店管理人员就需要遵从一下管理原则，那么大家知道酒店管理的原则有哪些吗？下面，我们就请唐山市金桥中等专业学校的专业老师来为大家详细介绍一番。

酒店管理原则

1、二线为一线部门服务的原则

一线部门处于对客的前沿，他们视客人的需求为己任，客人的需求就是命令。为了保证对客服务机制的畅通，二线部门要树立大局意识、服务意识，要保障一线部门的工作顺利进行。

2、对直接上司负责的原则

每个员工只有一个上司，只对自己的直接上司负责。由直接上司来指挥安排、检查和督导属下的工作，形成一个一级管一级的垂直领导方式。每个员工只接受一个上司的指令，下级不越级反映，上级不越权指挥，各安职守，各尽其责。

3、时间管理原则

酒店的工作特点决定了任何一项服务活动都是有时间要求的。一是对客服务有时间标准，二是酒店内部的运行也要有时间规定。这就要求管理人员要牢固树立时间就是金钱的观念。

4、沟通协调原则

酒店的沟通协调十分重要，强调要加强上下级、部门间、部门内的有效沟通、主动沟通，保证沟通顺畅。

5、目标原则

目标是每个管理人员遵守的要求，对确立的目标每个管理者要认真完成。目标是一种追求，也是一种压力。

6、沟通协调原则

酒店的沟通协调十分重要，强调要加强上下级、部门间、部门内的有效沟通、主动沟通，保证沟通顺畅。

怎么样？给我看后是不是也对唐山市金桥中等专业学校有所了解了呢？如果你还想了解更多酒店管理相关知识，那么大家也可以来校进行实地的参观和咨询。唐山市金桥中等专业学校期待着各位的到来。

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