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待修改我一起来做批萨(图)
已阅[2506]次 [2008-12-10]
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我一起来做批萨(图)
批萨的做法：
材料：
饼皮的材料：干酵母  温水（因为是天气还比较冷)
           面粉  吉士粉 安可黄油（是我用过的
           好的黄油）  糖  盐

比萨汁的材料：洋葱  黄油  番茄酱  黑胡椒粉 
             盐  糖
主料：马苏里拉芝士  培根 蘑菇 番茄 青豆（没有
      椒，所以用青豆代替）
      橄榄油

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开始啦！
1 酵母与水、面粉、糖、盐揉成面团，我加了点吉士粉，增加一点诱人的色泽。
2 加入黄油再揉~揉~，然后发酵（大约要2半小时）。

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3 面板上撒上干面粉，擀成圆饼。因为没有擀面杖，所以用个瓶子代替了。

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4 烤盘上抹上橄榄油。
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5 制作批萨汁： 炒锅加热，加黄油炒洋葱末，加入黄
  油  番茄酱  黑胡椒粉 盐 糖。
6 把批萨汁涂在饼皮上即可。
7 铺在比萨烤盘上，整理一下形状，我喜欢薄边的。

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8 主要材料切片 切丝 青豆要先煮一下

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9 先放一层芝士，然后放蘑菇 番茄 培根 青豆 再放一层芝士。
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10 放入微波炉（带烤箱功能的），烤15分钟。

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11 出炉了！

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