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怎样吃早餐对身体好？

已阅[10429]次　[2014/8/20]

很多同学和职场朋友们一般对早餐并不是很“钟爱”，有很多时候都不吃早餐或者随便买点东西凑合着吃了，但是这样长久下去对我们的身体是极其不好的，今天河北技校网小编跟大家看看朋友们对早餐的误区。

　　1、起床就开始吃早餐。
　　不少习惯早起的人，在清早起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需，也利于身体吸收。但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。
　　营养专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，长此以往将有损胃肠功能。
　　2、边走边吃。
　　很多人早上没有时间做早餐，习惯在路边购买早餐边走边吃，手动脚动嘴动全身运动，上班一族早晨都匆忙中度过，尤其住处离单位远早餐往往都路上解决，小区门口、公交车站附近卖包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品。
　　营养专家指出，边走边吃对肠胃健康不利不利于消化和吸收;另外街头食品往往存卫生隐患有可能病从口入。
　　3、只吃水果。
　　很多人早餐只吃水果，错误的认为早餐吃水果营养又可以减肥，但实际上早餐只吃水果危害是很大的。不但会造成营养不良，还可能造成虚胖。
　　营养专家指出，早餐吃的水果可以供给机体膳食纤维、胡萝卜素、维生素和矿物质。但如果光吃水果，所供能量和营养素不足，会影响上午的工作和学习效率。
　　4、“无肉不欢”
　　很多人嚷嚷着“不吃肉容易饿，饿了就没有精神工作”，天天早上就只吃肉，没有肉就嚷着不吃早餐了。
　　营养专家指出，早餐吃些素食和粥，可以补充大脑和血液中的葡萄糖含量，从健康的角度考虑，适量摄入一些动物性瘦肉，却能够保持精力充沛。但是早上不宜吃过多油腻的食物，应当那选择一些较为清淡的食物。
　　5、早餐喝冷饮。
　　早晨，人体的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃冰冷的食物，必定使体内血流更加不畅顺。
　　营养专家指出吃早餐时，千万不要先喝冷冻蔬果汁、冰咖啡、冰牛奶等，应该享用热稀饭、面包、三明治、热麦片、热奶、热豆浆等，再配着吃蔬菜、水果等。
　　6、剩饭当早餐。
　　前一天晚上的饭菜做得太丰盛，没吃完倒了觉得可惜，放进冰箱里，第二天起床热了当早餐吃。很多人认为这样既不浪费，又很方便，内容也丰富。错，这样的想法是大错特错!
　　营养专家指出，看似营养全面的剩饭菜隔夜后蔬菜可能产生亚硝酸盐，吃进去会对人体健康产生危害。
　　7、零食当早餐吃。
　　平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食可以但用零食充当每天三餐中重要早餐那就非常不科学了。
　　营养专家指出，零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态人体来说不利于消化吸收，而且饼干等零食主要原料谷物虽然能短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食也容易引起各种疾病入侵。
　　河北技校网小编希望大家重视早餐质量，不要忽视健康问题，让我们一起正确吃早餐，健康每一天！

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