河北技校网小编家的公主回家过周末啦,为了迎接小公主小编我决定为她制作一道美味的番茄大虾!!可问题是小编从来不会做呀,怎么办呢?不愁不愁,因为俺有秘籍! 那就是石家庄新东方烹饪学校!在那里我找到了制作番茄大虾的菜谱!!一谱在手,万事不愁!!下面就让小编我来解密:
主料:大虾500克
调料:色拉油适量;食言适量;酱油1小勺;料酒2小勺;番茄酱4小勺;白糖2小勺。
番茄大虾的做法
1.将大虾开背,并去掉泥肠,用清水洗净并沥干
2.锅内少许油,又热后放入番茄酱煸炒6秒,放入料酒煮至泛微微泡泡
3.放入虾翻炒,放入酱油
4.然后放入糖和盐,大火翻炒3分钟,大虾变色即熟
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