天津学西点制作去哪里？近期很多人都想学习西点制作这门技术，不管是开店还是打工，都是一门不错的手艺。那么小编就向大家推荐天津新东方烹饪学校，这所学校不仅专业特色突出，而且还是国家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校，所以你还在等什么？随小编去看看都有哪些专业吧！
天津新东方烹饪学校专业介绍
西式西点班
一、学制 ：
三个月
二、培养目标 ：
培养能独立操作面包、蛋糕、酥点、甜点等常用西点制品制作，注重学生的实践技能，并具备一定的创新和创就业能力的西点技术人才。
三、课程设置
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课程设置及课时分配 |
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序号 |
课程设置 |
课时分配 |
备注 |
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1 |
实训课
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裱花蛋糕 |
132 |
22天 |
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2 |
蛋糕阶段 |
90 |
15天 |
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3 |
饼干类阶段 |
60 |
10天 |
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面包阶段 |
84 |
14天 |
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4 |
塔、派类 |
6 |
1天 |
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5 |
甜点类 |
12 |
2天 |
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6 |
基础理论 |
6 |
1天 |
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7 |
毕业考核 |
毕业考核 |
6 |
1天 |
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合计 |
396 |
66天 |
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说明：
（1）该专业学生，在校实际学习天数66天（节假日除外），专业教学总课时396，机动课时±5%；
（2）该专业为纯实践课程，不安排理论课程。
经典西点专业
一、学制
二年
二、培训目标
培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的高级烘焙师、甜点师，能胜任各类酒店、大型西点企业店长、技术总监并具备饼店运营管理、自主创业能力的复合型人才。
三、课程设置
说明：
1、在校实际学习天数420天（节假日除外），专业教学合计2520课时，机动课时±5%；（实践：理论=8.5:1.5）
2、实训教学2142课时，占比85%；理论378课时，占比15%（其中入学教育60课时，占比2.4%；西点专业知识195课时，占比7.7%；职素课48课时，占比1.9 %；就业指导课15课时，占比0.6%；考试考证60课时，占比2.4%）。
西点精英专业
一、学制 ：
一年
二、培养目标 ：
培养精通各类面包、蛋糕、酥点、甜点等常用西点制品制作，注重学生职业素养的养成并具备一定的创新和创就业能力的西点技术人才。
三、课程设置
说明：
1、该专业学生，在校实际学习天数210天（节假日除外），专业教学总课时1260，机动课时±5%；
（实践：理论=8:2）
2、实训教学1008课时，占比80%；理论教学252课时，占比20%,
（其中入学教育60课时，占比4.8%；西点专业知识117课时，占比9.3%；职素课36课时，占比2.8%；就业指导课9课时，占比0.7%；考核、毕业典礼30课时，占比2.4%）。
看完了天津新东方烹饪学校的西点制作培训课程，大家都清楚了吗？有没有你特别想要学习的专业呢？有就赶快拨打电话前来报名吧！
