相信大家都喜欢吃小龙虾，近日五一前3天上海吃掉24万只小龙虾的消息让很多网友关注，数据显示，“五一”前三天，某电商平台夜宵线下支付金额环比增长447%，这一新闻刚刚发出，便被热爱美食的吃货们推上了微博热搜。
其中，小龙虾夜间销量增幅达97.3%，五一前3天上海吃掉24万只小龙虾;北京市民吃掉了33万串烧烤，武汉则吃掉了22万串。
美食小吃是一个城市烟火气的灵魂，五一期间各大城市迎来“报复性夜宵”消费。烧烤稳坐夜间外卖头牌，广州、沈阳、北京和武汉用户下单首选烧烤。
武汉人三夜吃掉222825串烤串，北京人更拼，吃掉332706串烤串，深夜撸串，足以慰藉一切烦恼和疲惫。小龙虾则是上海、长沙和西安吃货心中的挚爱，上海吃货们三个夜晚吃掉244042只小龙虾，战绩彪悍。
业内人士指出，消费信心正在逐步回升，各行各业也迎来复工复产的火热局面，最终带动整体经济顺利走上复苏回暖的轨道。每一份订单背后，都是消费者对重启美好生活的期许。
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看到这里您是不是心里已经有数了，没错，那就是美食餐饮！
仅是五一假期这几天，我国餐饮美食行业就创造了1.57万亿元的产值，而且这个行业门槛低，投资小。
不过对于美食小吃来说最重要的就是味道，想要生意好，美味一定少不了。但是这也有个非常尴尬的问题，实际上，很多火爆的小吃店，都有自己独家的秘方作支撑，有时候自己喜欢吃，觉得会成功的味道，往往喜欢的人不过尔尔，只有那些经受住了广大吃货味蕾考验的味道，才是最好的选择。
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