在唐山哪里可以学到烹饪知识？我国有着悠久的饮食文化，在烹饪方面讲究色香味俱全，依据地理位置形成了独特的地方美食。由此可见，我国对厨师的需求较多，对厨师的技术要求较高，因此如果想成为一名厨师的话，需要进行系统的学习。下面，小编就来为大家介绍一所可以学到烹饪知识的学校——唐山科技职业技术学院。
唐山科技职业技术学院简介
唐山科技职业技术学院是经河北省人民政府批准、教育部备案的普通全日制高等职业技术学院。学院服务为宗旨，以就业为导向，以能力为本位，以质量为核心，全力推进创业型应用技术学院建设，深化教育教学改革，实现以特色求生存，以精品促发展，创建校企一体的职业教育和培训示范基地。
唐山科技职业技术学院烹调工艺与营养专业介绍
培养目标
培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
主要课程
烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、管理学原理、餐饮管理与实务等，
主要实践性教学环节：包括课程实习、毕业实习、技能达标考试。
学生就业岗位
1、各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所、远洋游轮等餐厅的厨师，经过基层锻炼之后，可以从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨，餐饮部经理，或者是酒店经理。
2、大中专职业学校烹饪教学和培训工作，以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。
3、各大食品加工厂和餐饮用品相关企业从事技术员岗位，如快速食品加工企业、调味料企业。
唐山科技职业技术学院的烹调工艺与营养专业通过向学生教授食品卫生与安全、烹饪工艺学、面点工艺学等课程对学生进行培养，学习此专业的学生在毕业后，可到宾馆、星级酒店、餐厅等地工作。如果想了解更多有关唐山科技职业技术学院的信息，欢迎拨打电话咨询。
