天津新东方烹饪学校西餐主厨专业开设了哪些课程？

天津新东方烹饪学校西餐主厨专业开设了哪些课程？天津新东方烹饪学校是一所具有正规办学资质的厨师培训学校，学校专业设置多样，涵盖中餐、西餐、中式面点、西式面点等诸多类别。今天，我们就为大家介绍一下这所学校西餐主厨专业的基本情况，希望大家能够喜欢。

天津新东方烹饪学校西餐主厨专业介绍

学制：两年制

（一）招生对象：

凡应、往届初中及以上学历毕业生，综合素质高，对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生，均可报名。

（二）培养目标：

西餐主厨专业以培养专业知识丰富、操作技能娴熟、具有厨房管理能力和创业能力的西餐行业主厨，厨师长为目标。

（三）六大优势：

专业的硬件设施,我们保证，你选择的是最好的。

独立小班教学模式，老师手把手教学，近距离观摩老师授课。

外籍教师指导教学。

入学定向培养学匀就业一步到

技能大赛助你成长。

酒店带薪实习，从实操到管理,一站式学习，培养综合能力!

（四）课程特色

1、与国际接轨，高薪聘请外籍教师授课，一对一辅导

2、情景教学，实战演练

3、模块强化，实训阶段达标

4、职业化校园，注重综合素质培养

（五）学历证书服务

按规定修完学分的合格毕业生，经学校审核通过套读中专或大专并颁发国家承认、教育部门统一电子注册大专或中专学历证书；天津新东方作为天津市技能证书的考试考点，可考取餐饮行业技能证书，营养师证等，全方位为学子开通餐饮从业者所需证书考试通道。

（六）课程设置：

汤类：法式洋葱汤、意大利蔬菜汤、匈牙利牛肉汤等28个

色拉类：法式尼斯色拉,德式土豆色拉,美式华尔街道夫色拉等42个

三明治类：法式火腿三明治、金枪鱼三明治等共18个

主菜类：法式迷迭香烩羊膝、美式BBQ烤肋排等58个

配菜类：黄油煮土豆、普罗旺斯焗番茄等

汁水类：各式热汁冷汁千岛酱、红酒汁等

小吃类：牛肉沙爹串、芦笋牛肉卷等

时下热门类：定时更新时下热门菜品

（七）就业前景

本专业合格毕业生可被推荐到大型宾馆、酒店、等餐饮企业就业。学校打造五重就业保障，四项就业指导，两大就业体系为学生和用人企业搭建“双赢”平台，为学生成功就业提供有力保障。学生就业后，学校将实行跟踪回访服务为学生创造更多优越的就业环境。

上述就是学校西餐主厨专业的介绍了，各位看后是否也心动了呢？其实除了上述长期专业之外，西餐主厨专业还开设了许多短期培训专业，学员只需数周的时间即可掌握一门烹饪技术，非常适合广大社会人士学习。那么你们还在犹豫什么？赶快抓紧时间报名吧！