北京欧米奇西点精英班怎么样?都学习哪些课程?西点,源自古欧洲和古埃及,清朝时由传教士传入中国。改革开放后,西点在中国迅速发展。1988年,欧米奇团队将目光投向欧洲,希望将纯正的西点艺术引入中国,培养国际水平的西点师。为此,他们历经数年,跨越13个国家,深入烘焙名校、西点名店、顶级酒店,与业界先锋和名师深入交流。最终,他们带回了纯正的西点文化、工艺和教育精神。除了追求热爱、专注、严谨、精确、灵感、创新和对西点文化的理解等品质外,他们发现了西点大师们的共同特点——精益求精。下面一起来了解一下北京欧米奇的西点精英班吧!
北京欧米奇(OMICK)以“大师之道,精益求精”为自身信仰,致力于成为国内领先的西点、西餐人才培养机构。作为新华教育集团旗下的品牌,在香港上市,并面向全球招生。学校聚集了全国西点行业内优秀的大师,并整合了优秀的教研资源,多年来为社会输送了上万名西点人才。
学校的烘焙课程采用全实践情景模拟的教学模式,纯实操上课。学员们使用德国进口的高比品牌设备和台湾三能的工具,熟练掌握各种设备的使用技巧。与其他学校相比,北京欧米奇的毕业学员技能和手法的熟练程度更胜一筹。学校注重产品的精髓,不仅教授技术,更重要的是让学员领悟市场导向思维,制作出无法拒绝的产品。学员们制作的产品外观新颖,符合当下流行且吸引眼球的样式;而产品的口感细腻可口,奶油纯滑扎实,巧克力浓郁稠密,具有市场竞争力。
北京欧米奇提供的4至6个月西点精英班是学校的经典课程。这个课程共计120个学习日,共计480个课时,涵盖约220款西点品款。学员将学习各类经典甜面包、丹麦可颂、硬质欧包、软质欧包、法式甜品塔派、韩式裱花、常温网红蛋糕、饼干泡芙、特色伴手礼、泡芙、奶油裱花、网红私房以及慕斯等系列。
通过这个精英班的学习,学员将获得全面的西点制作技能和知识。无论是台式菠萝包、巧克力流心牛角包,还是法棍、焦心巧克力面包,学员们将掌握制作这些经典西点的方法和技巧。此外,他们还将学习法式柠檬挞、拿破仑、芝士古早蛋糕等美味的法式甜点,以及韩式裱花技法和常温网红蛋糕的制作。学员们将在丰富的课程中不断挑战自我,提升自己的西点制作水平。
北京欧米奇(OMICK)作为国内主流的西点培训学校,致力于探寻并传承西点艺术之道。通过对西点大师的深入了解和与业界先锋的交流,学校融合了纯正的西点文化、工艺和教育精神。学校以“大师之道,精益求精”为信仰,致力于培养具有国际水平的西点、西餐人才。无论是学校提供的精英班课程,还是学员们在实践中的努力,都体现了学校对卓越的追求和对西点艺术的热爱。在北京欧米奇的引领下,越来越多的学员将在西点艺术的殿堂中创造出属于自己的精彩。欢迎大家拨打电话进行咨询,北京欧米奇期待大家的到来!
相关阅读:
相关信息