北京欧米奇，一个享有盛誉的烘焙教育品牌，自1988年成立以来，一直致力于传承和发扬西点艺术，培养具有国际水平的中国西点师。在改革开放的背景下，欧米奇团队远赴欧洲，历经多年的探索和努力，将纯正的西点艺术引入中国，为中国的烘焙行业注入了新的活力。
一、欧米奇：源自欧洲，引领中国烘焙潮流
西点，起源于古欧洲和古埃及，清朝时由传教士传入中国。然而，改革开放后，西点在中国的发展并未像人们想象的那样顺利。为了改变这一现状，欧米奇团队决定将目光投向欧洲西点教育。他们希望将纯正的西点艺术引入中国，培养一批真正具有国际水平的中国西点师。
为了实现这一目标，欧米奇团队历经多年时间，跨越13个国家，深入32所烘焙名校、84家西点名店、20所欧洲顶级酒店，与108位业界先锋及名校名师深入交流。他们不仅学习了纯正的西点制作工艺，更领略了西点文化的精髓——热爱、专注、严谨、精确、灵感、创新以及对西点文化的理解。
在这个过程中，欧米奇团队找到了一个关键的词汇：“精益求精”。这正是闪耀在每一位西点大师身上的西点精神。他们将其作为自身的信仰，创办了国内主流的西点培训学校——北京欧米奇。
二、北京欧米奇：培养精英烘焙师的摇篮
北京欧米奇是隶属于新华教育集团的品牌，于19年在香港上市。作为国内主流的西点、西餐教育品牌，北京欧米奇汇聚了全国西点行业内优秀的大师，整合了西点行业优秀教研资源。多年来，为社会输出西点人才上万人。
北京欧米奇不仅拥有优秀的师资力量和先进的教学设备，还开设了丰富多彩的课程。从基本的抹直胚、贝壳边制作到复杂的朱古力妙芙蛋糕、蓝莓妙芙蛋糕制作，从奶油切块蛋糕、芒果奶冻制作到高端的布朗尼、肠仔包制作，每一款产品都有细致的教程和指导。此外，北京欧米奇还提供周末兴趣班、专业课程等多种选择，满足不同学员的需求。
为了让学员更好地掌握技能，北京欧米奇还提供了一对一辅导和实操机会。学员可以在老师的指导下亲手制作各种西点，从中汲取经验和技巧。同时，学校还定期组织学员参加各种实践活动和比赛，提高他们的实际操作能力和创新意识。
如果你对烘焙有着热情和梦想，北京欧米奇将是你的理想选择。在这里，你将接触到纯正的西点艺术和先进的烘焙技术。你将有机会与优秀的大师学习、实践和创新。你将成为一个具有国际水平的西点师，为中国的烘焙行业注入新的活力。
现在就来加入北京欧米奇吧！让我们一起开启精英烘焙之路！如果你有任何疑问或需要更多信息，请拨打学校的报名电话进行咨询。期待着你的加入！
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