在当今社会，饮食文化成为越来越多人关注的话题。美味的食物不仅能满足我们的味蕾，更是一门艺术。在众多烹饪学校中，北京新东方烹饪学校独辟蹊径，引入了经典西点专业，满足学生对于西式烘焙与甜点制作的热情与需求。
一、培养高级烘焙师与甜点师
北京新东方烹饪学校的经典西点专业旨在培养高级烘焙师与甜点师。课程设置涵盖了各类传统与市场流行的西式烘焙、甜点制品操作技能，让学生能够熟练掌握西点面包整形、蛋糕基础抹面制作等技术。通过系统学习，学生将成为能够胜任各类酒店、大型西点企业店长、技术总监的专业人才，并且具备饼店运营管理、自主创业的能力，成为复合型的西点专业人才。
二、丰富多彩的课程设置
经典西点专业的课程设置多样丰富，使学生能够全面掌握西点烘焙技巧。从专业理论知识学习到裱花课程花卉类的学习与制作，再到蛋糕陶艺类学习与制作，课程的深度和广度都令人满意。学生还将接触到巧克力配件学习与制作、翻糖类学习与制作，以及欧式蛋糕制作等，为他们的技能提升打下坚实基础。更为引人注目的是，学校还开设多层蛋糕及大型展台蛋糕设计学习与制作的课程，培养学生在艺术性和创意性上的表现能力。
三、与餐饮行业强强联合
北京新东方烹饪学校与万余家协议用人单位建立了长期合作关系，这使得学生在学习期间就能接触实际工作场景，提升实践技能。同时，学校还与日、韩、美、澳等十几个国家的餐饮行业协会开展合作，这为学生拓宽了国际视野，增添了职业发展的广阔空间。与武警部队、中国人民解放军总后勤部等的多层次烹饪培训更是提升了学校的教学质量与影响力。
北京新东方烹饪学校的经典西点专业为热爱烘焙与甜点制作的学生提供了宝贵的学习机会。学校丰富的课程设置，强大的合作网络，以及与国际餐饮行业的广泛联系，为学生打开了通向成功的大门。在这里，学生不仅可以学到技术，还能培养创新意识和团队合作能力。对于有志于在西点领域发展的学生和家长来说，北京新东方烹饪学校的经典西点专业无疑是一个令人心动的选择。
