天津市静海新东方烹饪职业培训学校西点专业怎么样?

已阅[2158]次 [2021-03-10]

天津市静海新东方烹饪职业培训学校西点专业怎么样?西点包括面包、曲奇、蛋挞等甜品,属于西式的点心,很多人会在早上或者下午茶的时间享受西点的美味。现如今,大大小小的西点店开业,收入也是非常可观。相信大家也想学习西点自主创业,或是当成一项业余爱好。天津市静海新东方烹饪职业培训学校的西点专业倍受欢迎,大家感兴趣的话就跟着小编看看吧!


天津新东方烹饪学校2018招生简章


天津市静海新东方烹饪职业培训学校西点专业介绍:


一、西点精英专业

1、培养目标:培养精通各类面包、蛋糕、酥点、甜点等常用西点制品制作,注重学生职业素养的养成并具备一定的创新和创就业能力的西点技术人才。


2、学习内容:《欧米奇西点制作基础》《食品营养与卫生》职业素质课(含西点企业员工手册内容)、就业指导课、技能基础、技能拓展、技能强化、岗前实训、阶段性考核+认证考试、毕业会考(毕业典礼)。


二、西点创业研修班

1、培养目标 :培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的高级烘焙师、甜点师,能胜任各类酒店、大型西点企业店长、技术总监并具备饼店运营管理、自主创业能力的复合型人才。


2、课程设置:奶油裱花阶段(共计150课时)、西点阶段(共计120课时)、欧包、面包(共计120课时)、甜品(共计30课时)、传统中式面点(总计30课时)。


天津市静海新东方烹饪职业培训学校的西点专业分为西点精英专业和西点创业专业,大家可以根据未来的发展方向选择学习。如果大家想学习专业的西点技巧的话,就来天津市静海新东方烹饪职业培训学校吧!学校欢迎大家的到来。

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