石家庄燕春技工学校是1992年经河北省劳动厅批准成立的一所集学历教育与短期培训为一体的中等职业培训学校，历经近20年的发展先拥有烹饪、面点、该机酒店管理等金牌专业。师资力量雄厚，设施设备齐全。2100平米的教学楼、宿舍楼，300平米的学生实习操作间、150平米的多媒体教学演示厅。
学校主要开设三块业务：
一、定点就业技能培训
|
培训专业 |
烹饪 |
面点 |
商业服务 |
|
培训时间 |
50天（400学时） |
38天（300学时） |
25天（200学时） |
|
主要课程
介绍 |
原料加工技术
凉菜烹调法
烹调技术
热菜制作（十几个品种） |
面点技术、和面
调面、搓条、调馅等
熟制（十几个品种） |
餐厅服务岗位划分及职责、美容与化妆
餐品原料与搭配
营销技术、服装搭配
如何快乐工作
酒店经典案例分析 |
免收学费，需提供以下手续：
1、河北省内户口
2、有《就业失业登记证》
3、年龄：16~48周岁
二、短期技能提高班（培训期可长可短自由组合选择）
|
专业 |
主要培训课程 |
适应人群 |
|
烹饪 |
风味特色菜、烧腊、火锅类
砂锅类、卤水、酱熏类 |
独立操作的技能型专业人才及自主创业者 |
|
面点 |
中式面点
西式糕点
风味小吃 |
自主创业开办熟食店烧烤店的专业人才 |
收费标准按所选培训项目确定
欢迎随时报名，随到随学。
三、2年制技工（中专）班
1年制劳动预备制教育
|
专业 |
适应人群 |
|
烹饪 |
1、年满16~26周岁，身体健康男女青年
2、有志于在饭店服务上发展或自主开店
3、已经在企业上岗（或学徒）但没有受过交流专业培训人员
4、享受国家助学金1500元/年
5、免收学费 |
|
面点 | |
|
高级酒店管理 |
四、其他：
1、与各类企业提供饭店、宾馆服务上技能大赛策划、现场组织及技术指导服务。
2、去年为中大型酒店酒楼学校机关食堂、招待所新招用员工在职员工提供专业技能，管理能力提升培训服务。
3、接受各类企业委托，开展各类新招用人员录职培训，在职提升培训或按企业要求开展各类专题培训。
五、联系方式
学校地址：石家庄石获北路71号
乘车路线：火车站乘76路公交车‘经管学校’下车东行20米即到。
咨询电话：15132527389 13832811994
在线咨询：945167686
