酱油鸡翅之中加了不少酱油，这种浓油赤酱的视觉，更加能够刺激食欲。下面石家庄新东方厨师学校为你讲解酱油鸡翅的做法。
原料：
鸡翅根10来个。
干辣椒和花椒适量，油，葱姜，老抽，生抽。
步骤：
鸡翅洗净在清水中浸泡半小时，冲洗干净，沥干水份备用。
锅里热油，放入辣椒，花椒，葱姜爆香，放入鸡翅。
翻炒至鸡翅变色收紧，倒入生抽和老抽继续翻炒均匀。
加入适量热水，炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可。
如果你想更深入的学习厨师相关技艺推荐您去石家庄新东方厨师学校——【详情点击】
