石家庄新东方烹饪学校元旦美食推荐

　　元旦你打算吃什么？如果还没有想好，就看看石家庄新东方烹饪学校给大家推荐的元旦美食吧！

　　原料：香椿、虾仁

　　调料：盐、料酒、水淀粉、蛋清少许、葱姜末少许

　　制作方法：

　　1、香椿洗净，去除根部，切成约1厘米长的小段备用。

　　2、虾仁洗净，用刀从虾背部切开，不要切断，挑出砂线。

　　3、将处理好的虾仁放入容器中，加少许料酒、水淀粉、葱姜末、蛋清少许上浆。

　　4、锅中倒油烧热，下虾仁滑至8分熟。

　　5、倒入香椿杆，加盐炒软。

　　6、再倒入香椿叶略炒即可出锅。

　　好了，现在一盘美味的香椿炒虾仁就完成了。龙是中国的吉祥物，虾更是中国过年不可缺少的美食，美味又吉祥！