在忙碌完了一天的时候又累又饿,每天都想象着有一碗五花肉一碗米饭是多么美好的事啊,可是有几个会做饭呢?而且想吃到香而不腻的五花肉那就得是腐乳五花肉了,保定玉兰香厨师学校的老师做这当然是行家,“取经”之后,现在河北技校网小编为大家简单介绍一下做法 :
【原料】
五花肉
〖辅料〗
蒜子、南乳汁2勺、腐乳一块、料酒/醋各适量、海天365高鲜酱油、少量食用油、开水
做法:
1、准备好所有食材,五花肉冲洗干净切小块;
2、坐锅点火注入少量食用油,放入去皮的蒜子爆香;
3、再放入切块的五花肉煸炒至肉出油;
4、接着依次加入适量料酒、香醋、南乳汁、腐乳炒均匀;
5、加入适量海天365高鲜酱油、冰糖炒匀;
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