西餐的主厨要学习几年?其实学习是永无止境的,学习穿插在我们生活的每个小细节里面,不管是学习一项技术还是拥有一定的能力,都要通过系统的学习来实现,天津欧米奇西点西餐学院开设两年制的西式餐饮全能主厨专业,小伙伴们可以到天津欧米奇西点西餐学院了解一下该专业的具体情况哦!
一、天津欧米奇西点西餐学院简介
天津欧米奇西点西餐学院开设烘焙甜点、西餐料理、咖啡饮品、精品调酒四大专业方向,不断更新与升级教学模式,秉承“大师之道,精益求精”的匠人精神,将西式餐饮技术精细化落实在教学过程中。
二、天津欧米奇西点西餐学院专业
1.西式餐饮全能主厨专业
学习时长:2年制
适合人群:14-20周岁的初中或高中毕业生
学习内容:烘焙甜点+西餐料理+咖啡饮品+精品调酒
培养目标:培养全能型的西式餐饮人才。毕业后,学子可具有较高的西式餐饮知识和实际操作技能,可安排进入星级酒店及知名连锁店工作,有一定的后厨管理能力,能够达到可创业开店的基本需求。
2.烘焙甜点专业
学习时长:3个月|6个月|9个月|周末兴趣班
适合人群:有就业、创业、进修、兴趣学习需求的人群
学习内容:蛋糕、面包、裱花、甜品、中点、巧克力、翻糖等等
培养目标:通过操作实训,掌握各式经典蛋糕、面包、酥点、塔派以及当季流行产品的制作,了解原理知识并灵活运用,毕业后能够具有较高的西点知识储备及操作技能,可进入各级星级酒店饼房、知名的西点连锁店工作,具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等经营管理能力。
西餐已经得到了普及,市面上随处一看就能看到很多华丽的西式餐厅,每天都会有很多人选择吃西餐,西餐厨师也成为了市场欢迎的一类人才,天津欧米奇西点西餐学院开设的专业课程不是只有以上介绍的哦,学校有很多专业培训课程,想要了解一下的话可以拨打下方的联系电话咨询学校的相关信息。
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