北京新东方烹饪学校金典总厨专业怎么样？

北京新东方烹饪学校金典总厨专业怎么样？随着近几年社会经济的蓬勃发展，人们生活质量也在不断提高，对美食的追求也越来越高，因此餐饮行业的市场经济也在不断壮大，行业的发展离不开人才的支持，因此很多职业教育学校开设了厨师相关专业，下面就通过北京新东方烹饪学校来了解一下相关专业信息吧。

一、北京新东方烹饪学校简介

北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的餐饮教育基地。北京新东方烹饪学校和1万余家协议用人单位以及日、韩、美、澳等十几个国家的餐饮行业协会建立长期合作关系，与武警部队、中国人民解放军总后勤部等开展多层次烹饪培训；积极与北京知名五星饭店和大型餐饮连锁公司如北京饭店、全聚德、金鼎轩等开展后厨考证、培训、人力资源共享等事宜，在这些方面积累了丰富的经验，并制订了详细的实施管理细则，受到了合作单位的一致好评。

二、北京新东方烹饪学校金典总厨专业介绍

培养目标

能胜任设计零点菜单及各类不同档次宴席菜单与制作；掌握营养配餐知识及烹饪英语；精通餐饮管理、厨房成本核算、酒店运营，市场营销等相关知识并具备独立创业、创新能力强的综合型人才。

主要课程

烹饪基本功、八大菜系学习、膳食营养和食疗学习，业务技能综合学习。

通过以上内容，我们对北京新东方烹饪学校有了更加全面的了解，学校办学多年，期间开设了数十门餐饮相关专业课程，为我国餐饮行业的多元化做出了贡献。是学习餐饮专业非常值得选择的学校。想要了解更多专业信息，欢迎拨打我们的咨询电话。