第一部分:西点的神秘起源
西点,这个充满诱惑的美食领域,早在清朝时期由传教士传入中国,可谓历史悠久。然而,真正的西点艺术和精神在中国的发展却是近年来的迅猛。1988年,一支勇敢的欧米奇团队将目光投向了欧洲,他们的愿望是将纯正的西点艺术引入中国,并培养出一批具有国际水平的中国西点师。
第二部分:跨越国界的西点探索
这支欧米奇团队不畏困难,历经多年时间,穿越13个国家,深入32所烘焙名校、84家西点名店、20所欧洲顶级酒店,与108位业界先锋及名校名师深入交流。他们的目标是明确,他们要带回纯正的西点文化、工艺和教育精神。
第三部分:西点的核心精神
在他们的探索中,团队经常提到“热爱”、“专注”、“严谨”、“精确”、“灵感”和“创新”。然而,最重要的一点却是“精益求精”。这种精益求精的态度正是西点大师们身上闪耀的精神,也是欧米奇的创建者们寻找已久的答案。
第四部分:Only modification is chef’s key
欧米奇的英文名OMICK,正是取自这句精辟的口号:“Only modification is chef’s key”。这句话承载着西点大师们对于完美的执着,也是欧米奇创办国内主流的西点培训学校的信仰所在。他们的目标是成就国内更主流的西点、西餐人才培养机构。
第五部分:北京欧米奇的辉煌历程
北京欧米奇是隶属于新华教育集团的品牌,19年正式在香港上市,如今已面向全球招生。他们是全国精品专业的西点西餐教育的上市品牌。曾经登上央视的舞台,北京欧米奇聚集了全国西点行业内优秀的大师,整合了西点行业优秀教研资源,多年来为社会输送了上万名西点人才。
北京欧米奇的西点之旅,是一段执着、充满激情和创新的历程。他们不仅传承了古老的西点文化,还赋予其新的活力和精神。只有通过精益求精,才能成就卓越,正如他们的口号所言,“Only modification is chef’s key”。无论你是学生还是家长,都不妨跟随北京欧米奇,一同探索西点的奥秘,开启美食之旅。在这里,你将不仅仅是吃货,更是西点艺术的创造者和传承者。让我们一起走进北京欧米奇,探寻西点的精髓!
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