想了解北京欧米奇，究竟是怎样一个西点教育品牌，值得为孩子选择吗？

西点，这门精致的烘焙艺术，源远流长，承载着欧洲和埃及古代文化的精髓。而在中国，西点教育的起源可以追溯到清朝时期，由传教士传入。然而，真正的西点精神和工艺，是在改革开放后，一支富有梦想和决心的团队开始引入并培养的。

1988年，北京欧米奇的创始团队决定将目光投向欧洲，他们的愿景是将纯正的西点艺术引入中国，同时培养出具备国际水平的中国西点师。这个愿景，驱使着他们远赴欧洲，走在世界西点潮流的前沿，不断探寻西点工艺和精神的奥秘。

一路上，他们历经多年，跨足了13个国家，深入了32所烘焙名校，拜访了84家西点名店，还与108位业界先锋及名校名师深入交流。最终，他们满载而归，带回了纯正的西点文化、工艺和教育精神。

但更令人印象深刻的是，无论是谁，都不约而同地强调了一点——“精益求精”。这个信念成为了他们探寻的终极答案：“Only modification is chef’s key”，正是闪耀在每一位西点大师身上的西点精神。

1. 热爱与专注：欧米奇的教育理念

在北京欧米奇的创始团队心中，热爱、专注是培养西点大师的关键。这不仅仅是一门技艺，更是一种生活方式，一份对美食的热爱，一种对细节的专注。

他们相信，只有那些对西点艺术充满热情、对每一个步骤都精益求精的人，才能真正成为西点大师。因此，他们在教育过程中强调了学生们培养热爱和专注的品质。

2. 灵感与创新：创造西点的未来

欧米奇不仅仅传承西点的传统，还鼓励学生们追求灵感和创新。他们认为，西点艺术的未来需要有创造力的人，那些能够突破传统界限，创造出新颖、令人惊艳的西点作品的人。

因此，在北京欧米奇，学生们不仅学会了传统的西点工艺，还培养了自己的创造力，勇于尝试新的配方和设计，为西点的未来贡献着自己的力量。

3. 严谨与精确：追求完美

在西点制作中，严谨和精确是绝对不可或缺的品质。一颗砂糖或者一滴奶都可能影响到成品的质量。北京欧米奇的教育注重培养学生的细致和耐心，教导他们在每一道工序中都追求完美。

北京欧米奇的英文名OMICK，源自“Only modification is chef’s key”，这正是他们的信仰和动力。他们创办了国内主流的西点培训学校，成就了国内更主流的西点和西餐人才培养机构。

作为隶属于新华教育集团的品牌，北京欧米奇于19年正式在香港上市，现在面向全球招生。它是全国精品专业的西点西餐教育的上市品牌，曾上榜央视，聚集了全国西点行业内优秀的大师，整合西点行业优秀教研资源，多年来为社会输送了上万名西点人才。