想学技术没有时间怎么办?不要急,石家庄新东方烹饪学校开设面点晚班课程啦!
石家庄新东方烹饪学校面点晚班核心课程介绍:
包子馒头:小笼包,奶香馒头。 点心制作:各种点心糕点及风味小吃。面团制作:各类面团制作工艺。 面点制作:各类面点制作工艺。
面点晚班核心课程:
以培养涉外酒店高级中点师及创业型人才为目标。
面点学习内容:
理论:讲授面点操作基本技能,讲解中式面点的主要流派和分类方法。 全面阐述面点基础操作节能,熟悉并掌握和面、揉面、搓条、下剂、制
皮、上馅、擀、按、卷、包等基本手法,以中式面点实力概述水调面团、膨松面团、油酥面轩等制品。
实践:各类面团的制作方法、并传授棋子烧饼、四喜饺、各种新潮点心油条、奶油馒头、等。
学习时间:44天
联系电话: 15612860812 15132527389
咨询 QQ:2423051700
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