火锅在人们的日常生活中扮演着重要的角色，关于火锅的品牌店比比皆是，同学们不禁问道学习火锅制作去哪里呢？河北技校网小编向您推荐石家庄新东方烹饪学校特色火锅短期培训班。
特色火锅短期培训班学制为十天，分为理论知识教育和专业技能教育，注重实践操作能力训练，培养具有火锅料理的烹饪人才。学员在学习期间不仅要了解火锅料理的基本知识、餐饮企业管理与营养平衡等相关知识，还要熟练掌握火锅技术、灵活运用技法，精通并掌握十九种火锅制作技术，提高动手实践和创新能力。具体的课程要求有：香料的认识并要了解其性能和功效、掌握各种火锅制作技术、具有较强的团队合作意识与协调沟通能力、具有娴熟的操作技法，熟练的操作技能与创新能力、爱岗敬业、做适应现代餐饮业中火锅料理的发展需要的专业人才等。
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