南宫市职业技术教育中心是国家级重点中等专业学校。学校建于1987年，1991年南宫市政府在第二职业技术中学的基础上，融市卫生学校、技工学校等市内其他几所中等职业学校为一体，组建了市职业技术教育中心。通过十几年的发展壮大，学校已发展成为环境优美、师资力量雄厚、具有较完善现代化教学设施的一所开放型的综合性教育中心。
学校占地630亩，总建筑面积6.11万平方米。建有教学楼、实验楼、学生公寓楼、餐厅（礼堂）、图书馆、阅览室等基础设施。配备有先进的卫星电视接收系统、多媒体语音电教系统、计算机网络系统及文化课和专业课实验实习设备。学校学历教育包括职业高中、职业中专、普通中专、“3+2”五年一贯制大专、电大等几个部分，现开设高效农业、计算机应用、工业与民用建筑、商务英语、商贸经济、装潢艺术设计等十五个专业，在校学生3629人，教职工323人，外籍教师2人。校内实习基地占地460亩，建有食用菌开发服务中心、生态示范养牛场、实验农场、特种动物养殖场、种猪场、养鸡场、果林场等，校外实习点有南宫市曲轴连杆厂、巨龙药业有限责任公司等当地企业；河北华龙集团、天津新港船厂修船分厂、山东时风集团等国家明星企业及当地乡镇村庄等。
学校学历教育包括职业高中、职业中专、普通中专、“3+2”五年一贯制大专等几个部分，现开设高效农业（包括农学、果林和牧医）、微机、牧医、工民建、铆焊（给天津大港造船厂定向培养）、英语、医士、护理、计算机教育、计算机应用（给河北省劳动厅就业服务中心定向培养）、电子技术（给河北省劳动厅就业服务中心定向培养）、普师、幼师、工艺美术、商贸经济、法律等十几个专业
高效农业：开设土壤肥料、作物栽培、作物病虫害防治、食用菌生产与蔬菜栽培、畜禽解剖生理、饲料营养基础、畜禽养殖技术、畜禽疾病防治等专业课程。
工民建专业：主要开设房屋建筑学、建筑构造、建筑施工技术、施工组织与预算等专业课程。
微机专业：主要开设BASIC语言、DOS操作系统、Windows操作系统、中英文录入与编辑、数据库、PASCAL语言、C语言、办公自动化等专业课程。
铆焊专业：主要开设电工基础、CO2焊接、高压焊接及焊接原理。
电子技术专业：主要开设电路与磁路、模拟电子技术、数字电子技术、电子测量与仪器、电视机原理、家用电器维修、微机组装与维修等专业课程。
计算机应用专业：主要开设电路与电工、模拟与数字电路、微机原理及应用、汇编语言程序设计、计算机组装技术、计算机外部设备与接口、多媒体技术、计算机系统维护、新软件的使用等专业课程。
商贸经济专业：高等数学、B语言基础、决算、政治经济学、基础会计学、统计学、国际金融、国际贸易与商业经济学、市场营销学、商业企业管理等。
幼师专业：装潢艺术设计：字体设计、版面设计、电脑辅助设计、专业摄影、标志设计、书籍装帧设计、包装设计、广告设计、Cl形象策划等。
技能强化教育：
建筑装饰专业：培养建筑装饰装璜方面懂理论，能熟练操作，既取得毕业证，又取得专业技术资格证的中级技术人才。为目标教学中强化技术能力训练，突出实践教学。以经济建设市场需求确定人才的培养规格。本专业适应于人民群众对家居美观、舒适、高品味的要求，就业前景呈高涨趋势。本专业开设的主要专业课程有：建筑装饰设计技术、家庭居住装修、装饰美术、装饰识图、装饰材料、装饰预算、计算机应用等。
建筑经济管理专业：培养建筑管理方面懂理论，能熟练操作，既取得毕业证，又取得专业技术资格证的中级技术人才。为目标教学中强化技术能力训练，突出实践教学。以经济建设市场需求确定人才的培养规格。本专业是为建筑行业造就实际方面施工的管理者，面对强劲的建筑业市场，就业出路多。本专业主要开设的专业课有：建筑工程造价，建筑施工技术，建筑施图与制图、建筑构造、计算机应用等。
短期技能培训教育
计算机应用专业随时招生，学制 1－ 6个月不等，根据学生需求自主选择，随到随学。
建筑短期考证培训班，学期1－4个月，培养社会急需的建筑行业技术人员，经考核合格后颁发建设部统一印制的河北省建设厅签发的岗位资格证。毕业后全部推荐就业。培训方向：预算员、施工员、质检员、材料员、劳资员、定额员、统计员、计划员、安全员、测量工。
餐饮专业，学期1年，主要学习内容有：面点、冷拼雕刻、烹调、餐饮服务与管理、饭店服务与管理。
家电维修培训班，学期5个月，主要学习各种家用电器修理技术。
电工电焊培训班，学期5个月，学习低压电工的室内布线和工厂配电技术，电焊焊接工艺。
