咖啡越来越接近一种习惯,学生时代喝咖啡是为了对抗纠缠不休的睡魔,进入社会了也时不时需要一杯来提神醒脑。我们经常光顾的咖啡厅,菜单上面有着各种各样的咖啡单品。有些耳熟能详,有些非常陌生,今天,成都东华咖啡师职业培训学校就带着大家一起来了解一下吧!
成都东华咖啡师职业培训学校讲解咖啡的种类
摩卡咖啡是一种古老的咖啡,是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。其独特之甘,酸,苦味,极为优雅。为一般高级人士所喜爱的优良品种。普通皆单品饮用。饮之润滑可口。醇味历久不退。若调配综合咖啡,更是一种理想的品种。
浓缩咖啡属于意式咖啡,就是我们平常用咖啡直接冲出来的那种,味道浓郁,入口微苦,咽后留香。适合上班族。
美式咖啡是普通的咖啡,属于黑咖啡的一种。在浓缩咖啡中直接加入大量的水制成,口味比较淡,咖啡因含量较高。
白咖啡是马来西亚的特产,白咖啡的颜色并不是白色,但是比普通咖啡更清淡柔和,白咖啡味道纯正,甘醇芳香。
拿铁咖啡是浓缩咖啡与牛奶的经典混合。咖啡在底层,牛奶在咖啡上面,上面是一层奶泡。也可以放一些焦糖就成了焦糖拿铁。
卡布奇诺以等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡。咖啡的颜色就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。
焦糖玛琪朵由香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,后淋上纯正焦糖而成,“Caramel”就是焦糖的意思。焦糖玛琪朵就是加了焦糖的Macchiato,代表“甜蜜的印记”。
爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡,由爱尔兰威士忌加入浓缩咖啡中,再在上面放上一层鲜奶油构制而成。可以这样说,爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡。
看到这里,成都东华咖啡师职业培训学校的讲解就全部结束了。大家对咖啡的种类是不是多少了解了一些呢?要是想要知道更多的关于咖啡的知识,或者想要成为一名咖啡师,都可以到成都东华咖啡师职业培训学校报名学习哦!
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