“翔咖啡”，为何这么多人都会喜欢？成都东华为你揭秘！

“翔咖啡”，为何这么多人都会喜欢？所谓物以稀为贵，近年来越来越多的人都喜欢喝咖啡，尤其是“翔咖啡”，而这些“翔咖啡”的主要代表有“猫屎咖啡”“象粪咖啡”和“鸟粪咖啡”等。 接下来成都东华咖啡师职业培训学校给大家介绍一下这些昂贵的“翔咖啡”，相信你看过之后也会爱上的！

成都东华咖啡师职业培训学校为你介绍便便咖啡

1、猫屎咖啡

猫屎咖啡，产于印尼，世界贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，终成为猫的粪便排出来。粪便就是一粒粒的咖啡豆，也成为世界上昂贵的粪便。

由于数量非常的稀少，所以价格非常的昂贵，另外它是世界上咖啡因含量少、苦涩味小、香醇度好的咖啡，这也是为什这么多人喜欢的原因。

2、象屎咖啡

“大象咖啡”其实就是让大象吞食之后，经消化随大便排出的咖啡豆。据泰国安纳塔拉酒店说，研究显示，大象消化系统当中的酶可以消化咖啡豆的蛋白质。由于蛋白质会令咖啡产生苦味，所以蛋白质越少，咖啡的苦味就越少，味道也更顺滑，这也就是为什么大象屎咖啡好喝的原因，也是别人喜欢的原因。

3、鸟屎咖啡

其实Jacu是生活在南美洲的一种鸟，它们很喜欢吃咖啡豆实，咖啡豆实经过它们的消化系统发酵后产生的咖啡豆的品质都特别高。不过想要找这些鸟儿的粪便，同时粪便里又没有未消化的咖啡豆，那难度可想而知啊。

所以鸟屎咖啡的产量甚至比猫屎咖啡还要少，据说价钱达到一万多元一小包，只能冲几杯。与猫屎咖啡不一样的是，这种咖啡目前还没有人工养殖。

看完了成都东华咖啡师职业培训学校为大家分享的“便便咖啡”，你都清楚了吗？尽管让人听起来很恶心，但它的口感真的比其他咖啡要好，现代人是越来越注重口感，所以才会有这么多人喜欢喝“便便咖啡”。