唐山科技职业技术学院烹饪专业怎么样？

唐山科技职业技术学院烹饪专业怎么样？我国的烹饪文化博大精深，不同的地区拥有不同的菜系，要想掌握这些烹饪技巧，不经过一番努力是学不会的。唐山科技职业技术学院的烹饪专业是学校的重点专业，实行联合培养的模式，致力于打造顺应餐饮行业发展的应用型人才。想来这里学习烹饪专业的同学，快来和小编了解一下吧！

唐山科技职业技术学院烹饪专业介绍：

1、专业特点

本专业与唐山市饭店餐饮行业协会会长单位唐山市凤凰职业技能培训学校联合培养，旨在为社会输送掌握现代烹饪、营养、餐饮管理多基本知识，具有较强烹饪技术、能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型人才。民以食为天，因此餐饮专业被称为黄金专业，有着易就业高收入多等显著特点。

2、培养目标

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。

3、就业岗位

各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所，可以从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨等。还可以任职各大食品加工厂和餐饮用品相关企业从事技术员岗位，如快速食品加工企业、调味料企业。

4、学习内容

烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、面点工艺学、管理学原理、课程实习、毕业实习、技能达标考试等。

唐山科技职业技术学院就业优势：

唐山科技职业技术学院烹饪专业为校企合作培养，为学生提供就业选择。由企业专业型人才进行技能提升，企业+实训=高薪就业。