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重庆新东方烹饪学院有西点西餐专业吗?

已阅[1317]次 [2022-03-17]
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重庆新东方烹饪学院有西点西餐专业吗?西点西餐作为舶来品,近几年成为了餐饮业热度较高的餐品,深受人们的喜爱,因此很多西式餐饮的门店逐渐出现在各大城市,带来了大量的用人需求,很多学生对这门专业技术产生了兴趣。近日就有学生咨询重庆新东方烹饪学院的一些情况,下面就一起了解一下学院的相关专业信息吧。


重庆新东方烹饪学院有西点西餐专业吗?



重庆新东方烹饪学院介绍



重庆新东方烹饪学院是经重庆市人力资源和社会保障局批准,以培养中、高级烹调师、西点烘焙师、西餐主厨和酒店管理人才为主的专业烹饪教育学院。学院拥有大学式的校园环境;酒店后厨同步的教学实训教室;先进的专业设备,公寓式的宿舍为在校学子们提供了专业、舒适的学习环境,完善的就业体系,校企合作定向培养模式,为学子们保驾护航!


重庆新东方烹饪学院西点西餐专业介绍


专业课程:烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪卫生学、西餐概论、西餐工艺、中餐切配技术、中餐烹调技术、西点工艺、餐饮经营与管理、烹饪专业英语,面包整形、蛋糕基础抹胚、裱花、陶艺蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、艺术蛋糕、多层蛋糕及大型高级酒店宴席流行西点展台等相关课程。

培养目标:适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才,学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能,具有良好的职业道德和敬业精神,能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性高级职业技术人才和管理人才。

就业方向:毕业后主要在大中型宾馆、饭店从事西餐专业技术和管理工作,也可以在中、高等职业院校从事教学工作。


综上所述,我们对西点西餐专业有了更多的了解,重庆新东方烹饪学院开设西点西餐专业多年,有着丰富的教育经验,多年来培养了大量西式餐饮行业的优秀人才。通过学校对学生们职业素养的不断培养,学生毕业后更容易受到企业的青睐,得到机会。想要了解更多关于重庆新东方烹饪学院的相关信息,可以咨询我们的在线老师。



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重庆新东方烹饪学院 西点西餐专业 重庆新东方
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