北京新东方烹饪学校开设了哪些短期专业课程？

北京新东方烹饪学校开设了哪些短期专业课程？北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的大型餐饮教育基地，专门培养高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才。学校与1万余家协议用人单位以及多个国家的餐饮行业协会建立了长期合作关系，并与知名饭店和餐饮连锁公司展开合作，为学生提供实践机会和就业资源。学校在烹饪培训领域积累了丰富的经验，受到合作单位的一致好评。

一、品牌优势

北京新东方烹饪学校以其独特的品牌优势在餐饮教育领域脱颖而出。学校与超过29000家知名企业建立了合作关系，提供了从零基础入学到阶段性教学和餐饮合作企业定向培养的多种培训途径。这为学生提供了广泛的就业机会和实践经验。

二、短期专业课程

1、日韩料理特色班（学制：3个月）： 学习内容包括寿司制作、沙拉制作、刺身制作、面食和饭类制作、韩式汤类制作、拌菜和泡菜类制作等。学生将掌握日韩料理的烹饪技巧和特色菜品制作方法。

2、烘焙国际班（学制：6个月）： 培养目标是全能创业型人才，学生将学习各类面包、蛋糕、酥点、甜点、艺术生日蛋糕、翻糖蛋糕、糖艺制作技术以及热冷饮制作技术。课程还包括西点店面管理和经营相关知识的学习，旨在培养学生的创新能力和西点店面经营管理能力。

3、金牌厨师长（学制：6个月）： 该课程注重实战能力的培养，学生将接受创业门店实战营销课程，学习创业渠道资源分享以及初期创业帮扶。学校与知名企业合作，提供免费升级新品的机会，为学生的职业发展奠定基础。

4、时尚甜品（学制：3个月）： 学习内容包括常温蛋糕、黄油曲奇、趣多多饼干、抹茶芝心曲奇、咖啡腰果饼干、欧式、法式、披萨、丹麦、天然酵母面包、塔、派、甜品、马卡龙、闪电泡芙、修女泡芙、慕斯、水果塔等。

5、中式面点特色班（学制：1个月）： 专业老师亲自跟踪辅导学生，学生将学习各类南北小吃和酒店精品酥点制作，适合家庭厨艺爱好者、有创业梦想和酒店专业人士。

6、私人定制专业： 除了上述专业课程，学校还提供多种其他专业课程，包括西点裱花创业、西点基础班、日韩料理专业、西餐创业班、西餐初级班、西餐高级班、分子料理专业、特色小吃培训等。学校还开设考证辅导班、PME翻糖研修班、法式甜品创业班、精品烘焙研修班，满足不同学习需求，培养专业的烹饪技术人才。

北京新东方烹饪学校作为一所具有实力和声誉的餐饮教育基地，通过与众多企业和行业协会的合作，为学生提供了广阔的就业机会和实践平台。学校的短期专业课程涵盖了多个领域的烹饪技能，培养学生成为具备创新能力和实践经验的专业人才。优秀毕业生的成功就业案例证明了学校培养人才的成果。对于有志于从事餐饮行业的学生来说，北京新东方烹饪学校无疑是一个值得考虑的理想选择。欢迎大家拨打下方热线电话进行咨询！

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