北京新东方烹饪学校有哪些长期专业？

北京新东方烹饪学校经北京市人力资源和社会保障局批准，是一所大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的餐饮教育基地。多年来，学校一直致力于培养世界级的烹饪专业人才，并在国内外餐饮行业树立了良好声誉。下面是关于这所学校的办学情况，感兴趣的小伙伴们快拨打屏幕上的电话进行咨询吧。

一、与顶尖单位建立长期合作

北京新东方烹饪学校自成立以来，与1万余家协议用人单位和十几个国家的餐饮行业协会建立了长期合作关系。不仅与武警部队、中国人民解放军总后勤部等开展多层次烹饪培训，还积极合作北京知名五星饭店和大型餐饮连锁公司，如北京饭店、全聚德、金鼎轩等，共同推进后厨考证、培训和人力资源共享。这些合作累积了丰富的经验，并得到了合作单位的一致好评。

二、专业培养多样化

北京新东方烹饪学校长期专业设置多样，以满足不同学员的需求。其中包括：

1. 金典总厨专业：培养学生能胜任设计零点菜单及各类宴席菜单与制作，掌握营养配餐、烹饪英语以及餐饮管理、厨房成本核算、酒店运营和市场营销等相关知识，成为独立创业和创新能力强的综合型人才。

2. 大厨精英专业：致力于培养厨师长、主厨等烹饪技术性管理型人才，掌握各种菜系制作技术，擅长各种菜系和主题宴席的设计和制作，并具备职业道德和食品卫生安全意识。

3. 经典西点专业：培养高级烘焙师、甜点师，熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能，能胜任酒店、大型西点企业店长、技术总监，并具备饼店运营管理和自主创业能力。

4. 金领大厨专业：以培养行政总厨、厨师长、烹饪技术型人才为目标，学生毕业后能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求，并具备独立开店的能力。

5. 行政主厨专业：专注于培养懂经营、善管理、能创新、会策划的复合型技术人才，学生毕业后可以胜任星级宾馆、大型连锁餐饮企业的管理职位。

三、专业师资与实践教学

北京新东方烹饪学校拥有一支高水平的教师团队，包括烹饪行业的资深专家和知名厨师。学校注重实践教学，为学生提供高品质的实习机会，使他们在真实的厨房环境中学以致用。同时，学校还定期举办烹饪大赛和国际文化交流活动，让学生接触更广阔的视野和文化融合。

北京新东方烹饪学校秉承“创新、创业、创造”的办学理念，培养学生具备创新意识和创业精神。学校提供创业辅导和创新项目支持，为有志于开设餐饮企业的学生提供全方位的支持和帮助。作为烹饪艺术的璀璨明珠，北京新东方烹饪学校在培养高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才方面取得了卓越成就。学校将继续致力于推进烹饪教育的发展，为中国乃至世界的餐饮行业输送更多的优秀人才，共同促进中华美食文化的传承与发展。如果这所学校有同学们喜欢的专业，现在就拨打屏幕上的电话进行咨询吧。

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