探寻西点之魂，绽放烘焙梦想 — 北京欧米奇的传奇征程

 

 

在人类的美食历程中，西点烘焙艺术无疑是一颗璀璨夺目的明星。其起源可追溯至古欧洲和古埃及，经历了千百年的演变和传承，如今已经成为了世界范围内令人向往的独特风景线。然而，对于追求卓越的烘焙大师而言，“精益求精”恰恰是他们践行的信仰。这一信念正如欧米奇团队所发现的，成为了他们探寻纯正西点精髓的引导明灯。

 

探索欧洲，传承西点精华，点亮烘焙梦想的火种

 

二十世纪末，中国的改革开放如风潮般席卷而来，西方文化也开始在这片古老的土地上生根发芽。1988年，欧米奇团队的目光锁定在遥远的欧洲，他们渴望将纯正的西点艺术引入中国，培养出拥有国际水准的西点大师。历经多年，他们跨足13个国家，深入32所烘焙名校、84家西点名店、20所欧洲顶级酒店，与108位业界先锋及名师深入交流，为中国的西点烘焙事业汲取灵感与智慧。

 

热爱、专注、创新，西点之道引领烘焙未来

 

在这段漫长的征程中，欧米奇团队所体悟到的不仅仅是烘焙工艺，更是一种对烘焙事业的热爱和专注。他们在交流中不断提及的“热爱”、“专注”、“严谨”、“精确”等词汇，构筑起了西点精神的丰富内涵。然而，这些只是支撑，而核心仍是“精益求精”，这一精神凝聚在每一位西点大师的身上，成就了他们对于卓越的追求。

 

“Only modification is chef’s key” — 西点精神的真谛

 

正是在对这一精神的探索中，欧米奇团队找到了他们的答案。这句“Only modification is chef’s key” 闪耀在每一位西点大师身上，传递着西点精神的真谛。于是，他们以此为名，创办了北京欧米奇，将“大师之道，精益求精”的理念融入教育，成为国内主流的西点培训学校，培养出无数具有潜力的西点、西餐人才。

 

传承与发展，绽放烘焙梦想的未来

 

北京欧米奇作为新华教育集团旗下的骄傲品牌，已在国际舞台上展露风采。19年的香港上市经历，为其增添了更多的信心和实力。如今，他们面向全球招生，成为全国精品专业的西点西餐教育的代表品牌。其汇聚了国内西点行业内优秀的大师，整合了丰富的教研资源，多年来为社会输送了大量的西点人才。

 

追逐西点梦想，让精益求精点亮未来

 

在这个汇聚着创新与传承的时代，北京欧米奇如同一颗闪耀的明星，引领着中国的西点烘焙事业蒸蒸日上。他们以“精益求精”为座右铭，将纯正的西点精神传承下去，让每一个学子都能在他们的引领下，追逐着烘焙梦想，将精益求精的火焰点亮未来的烘焙之路。无论是学生还是家长，都将在北京欧米奇的教育中，找到实现梦想的动力和支持。让我们一同迈入这个充满诱惑的西点世界，探索美味与激情的交织，为精益求精的理念点赞，为烘焙事业的辉煌前景喝彩！

 

 

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