探寻西点之道，创造璀璨未来

 

随着时代的变迁，文化的融合，一项古老而优雅的艺术——西点，正焕发出崭新的生命力。它源远流长，跨越了古欧洲和古埃及，随着清朝时传教士的引入，逐渐融入了中国的饮食文化。然而，正是在改革开放的春风中，西点在中国找到了迅猛的发展契机。从此，一支志存高远的团队，将目光聚焦在了中国西点的美好未来。

 

引领者的追求：探索纯正的西点之道

 

在1988年，欧米奇团队的先驱者们站在了一个重要的十字路口。他们渴望将纯粹的西点艺术带入中国，培养一批真正具备国际水平的西点师，为中国西点事业贡献自己的力量。为了实现这一愿景，他们踏上了一段跨足13个国家、探访32所烘焙名校、深入84家西点名店和20所欧洲顶级酒店的探索之旅。他们与108位业界先锋和名校名师进行了深入的交流，一次次地汲取经验，不断磨砺自己。

 

汲取智慧的长河：精益求精的西点之道

 

"热爱"、"专注"、"严谨"、"精确"、"灵感"、"创新"、"对西点文化的理解"…… 这些词汇在他们的探索中被反复提及。然而，所有人都一致认同的是——"精益求精"。这就是他们的追求，也是他们的信仰。

 

唯一的修饰，是大师的智慧：闪耀的西点精神

 

在追求中，他们找到了答案："Only modification is chef’s key"，这句话闪耀在每一位西点大师身上。这正是他们获得的真正的西点精神。于是，一个崭新的名字诞生了——欧米奇（OMICK）。这个名字源自这句箴言，体现了"大师之道，精益求精"的精髓。

 

创新的引领者：铸就国内主流的西点培训机构

 

基于这一信仰，欧米奇创办了北京欧米奇，将"精益求精"的精神融入每一位学员的培养之中。作为国内主流的西点培训学校，他们不仅培养了国内更主流的西点、西餐人才，也为这项艺术的传承添砖加瓦。

 

追求卓越：新华教育集团旗下的璀璨明珠

 

如今，北京欧米奇隶属于新华教育集团，已经在香港上市，面向全球招生，成为全国精品专业的西点西餐教育的上市品牌。他们的名声早已传遍大江南北，曾上榜央视，吸引了全国范围内西点行业内优秀的大师，整合了西点行业的卓越教研资源，为社会输送了成千上万名优秀的西点人才。

 

点缀未来的璀璨之星

 

"精益求精"，这不仅仅是欧米奇的信仰，更是一种生活态度，一种追求卓越的精神。北京欧米奇，正是在这样的精神引领下，走过千山万水，探寻西点之道。他们不仅传承了西点的精髓，更创造了属于自己的光芒未来。对于那些怀揣热情与梦想的学子和家长们来说，欧米奇无疑是追求卓越的理想之地，是点缀未来的璀璨之星。

在这个充满机遇与挑战的时代，欧米奇用他们的努力和智慧，向世界展示了中国西点的新风采。"精益求精"的精神不仅点亮了西点的未来，更照亮了每一个学子的前行道路。让我们一同追随这道光，踏上卓越之路，共同创造更加璀璨的明天！

 

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